МоваЯзык
Головна Блоги

Салат "Соняшник" з печінкою тріски

Салат "Соняшник" з печінкою тріски - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Соняшник
Поділитися

Хочете здивувати гостей і подати на святковий стіл оригінальну страву? Що може бути краще салату, оформленого у формі квітки? "Соняшник" виходить дуже ніжним, ситним і неймовірно смачним. Це досягається за рахунок великої кількості інгредієнтів, які натираються на тертці і укладаються шарами. Кожен шар необхідно щедро змащувати майонезом, щоб салат не вийшов сухуватим. Якщо дати страві настоятися в холодильнику ніч, то вийде ще смачніше.

Відео

Інгредієнти

Варена картопля 300 г.

Яйця 3 шт.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Мариновані огірки 3 шт.

Печінка тріски 1 банка.

Консервована кукурудза 250 г.

Чіпси 30 г.

Майонез 4 ст. л.

Кріп 100 г.

Приготування

Салат "Соняшник" з печінкою тріски - Крок 1 1
Салат "Соняшник" з печінкою тріски - Крок 2 2
Салат "Соняшник" з печінкою тріски - Крок 3 3
1

Цибулю дрібно нарізаємо та перекладаємо в миску. Додаємо чайну ложку цукру, стільки ж оцту і заливаємо окропом. Даємо настоятися 10 хвилин.

2

Відварену чищену картоплю натираємо на крупній стороні терки. Утрамбовуємо першим шаром на тарілці та трохи солимо. Далі змащуємо майонезом і приминаємо ложкою.

3

Огірочки тремо на тертці та викладаємо поверх картоплі. Також змащуємо столовою ложкою майонезу.

Салат "Соняшник" з печінкою тріски - Крок 4 4
Салат "Соняшник" з печінкою тріски - Крок 5 5
Салат "Соняшник" з печінкою тріски - Крок 6 6
4

Печінку тріски добре розминаємо, а потім викладаємо третім шаром. Зверху посипаємо ріпчастою цибулею.

5

З відварених яєць зніміть шкаралупу. Окремо натираємо білки і викладаємо на цибулю. Змащуємо поверхню майонезом.

6

Жовтки розминаємо виделкою і посипаємо ними салат, зверху викладаємо кукурудзу. Бажано дати салату настоятися 2 години в холодильнику.

Салат "Соняшник" з печінкою тріски - Крок 7 7
Смачного!
7

Перед подачею кріп потрібно дрібно нарізати, викласти навколо салату з чіпсами.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати