Салат "Соняшник"

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Салат "Соняшник" неодмінно прикрасить будь-який святковий стіл, оскільки виглядає вельми ефектно та апетитно. Для приготування не потрібно закуповувати дорогі інгредієнти, а також відварювати продукти по півгодини, як для олів'є. Ви можете також додавати в шари свої улюблені інгредієнти, в цьому рецепті представлений класичний варіант приготування "Соняшника". Візьміть на замітку рецепт смачного, ситного та простого салату, щоб здивувати гостей і близьких.

Інгредієнти

Копчена грудинка300 г.

Сир твердий250 г.

Яйця6 шт.

Гриби мариновані200 г.

Маслини200 г.

Оливкидля прикраси.

Чіпси120 г.

Майонез50 г.

Приготування

Для початку натираємо весь сир на тертці. Для цього салату беріть круглу плоску тарілку.

Далі викладаємо перший шар сиру та змащуємо його майонезом.

З копченої грудинки прибираємо шкірку та нарізаємо великими кубиками. Викладаємо на сир, а зверху також додаємо майонез.

Далі дрібно шинкуємо мариновані гриби та посипаємо поверх курки. Трохи змащуємо майонезом.

Далі необхідно відварити яйця та відокремити білки від жовтків. На великій тертці натираємо білки і посипаємо ними салат. Аналогічним чином змащуємо майонезом.