Салат "Соняшник" неодмінно прикрасить будь-який святковий стіл, оскільки виглядає вельми ефектно та апетитно. Для приготування не потрібно закуповувати дорогі інгредієнти, а також відварювати продукти по півгодини, як для олів'є. Ви можете також додавати в шари свої улюблені інгредієнти, в цьому рецепті представлений класичний варіант приготування "Соняшника". Візьміть на замітку рецепт смачного, ситного та простого салату, щоб здивувати гостей і близьких.
Інгредієнти
Копчена грудинка300 г. |
Сир твердий250 г. |
Яйця6 шт. |
Гриби мариновані200 г. |
Маслини200 г. |
Оливкидля прикраси. |
Чіпси120 г. |
Майонез50 г. |
Приготування
Для початку натираємо весь сир на тертці. Для цього салату беріть круглу плоску тарілку.
Далі викладаємо перший шар сиру та змащуємо його майонезом.
З копченої грудинки прибираємо шкірку та нарізаємо великими кубиками. Викладаємо на сир, а зверху також додаємо майонез.
Далі дрібно шинкуємо мариновані гриби та посипаємо поверх курки. Трохи змащуємо майонезом.
Далі необхідно відварити яйця та відокремити білки від жовтків. На великій тертці натираємо білки і посипаємо ними салат. Аналогічним чином змащуємо майонезом.
Верхівку посипаємо тертим жовтком. Прикрашаємо салат маслинами без кісточок. Посередині викладаємо оливки.
Бажано дати салату просочитися, а потім подавати до столу. Не забудьте по краях викласти чіпси.