Салат "Прошуто"

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Хочете приготувати якийсь вишуканий та корисний салат? Прагнете здивувати своїх гостей особливою та неповторною стравою? Тоді приготуйте салат «Прошуто», і ваші рідні будуть у захваті від вашої фантазії і кулінарних здібностей. Салат містить велику кількість вітамінних компонентів, оригінальну заправку, а також має неймовірно привабливий вигляд. Така страва з легкістю стане окрасою вашого святкового столу.

Інгредієнти

Салатний мікс230 г

Болгарський перець 100 г

Свіжі огірки3 шт.

Помідори "Чері"200 г

Сир "Фета"200 г

Прошуто80 г

Оливкова олія60 мл

Соєвий соус60 мл

Перець чорний меленийза смаком

Прованські травиза смаком

Гірчиця (готова)2 ст. л.

Сік лимона1/2 лимона

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться вмістка тарілка чи миска. У неї відправляємо готовий салатний мікс. За потреби великі шматочки можна подрібнити руками.

Тепер миємо та витираємо паперовими рушниками болгарський перець та огірки. Нарізаємо їх кубиками середнього розміру, а потім висипаємо у ємність з листям салату. До речі, щоб салат мав максимально апетитний вигляд, ми використовуємо болгарський перець двох яскравих кольорів: червоного та помаранчевого.

Далі нам знадобиться сир «Фета». Нарізаємо його на кубики середнього розміру. Висипаємо сир в ємність до попередньо підготовлених інгредієнтів. Додаємо сюди також тоненькі пластинки прошуто і помідори чері.

Салат перемішуємо і поки відставляємо в бік. Зараз приготуємо заправку. Беремо невелику тарілку і вливаємо сюди оливкову олію. До неї додаємо соєвий соус.