МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з креветками і руколою

Салат з креветками і руколою - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Креветки – це універсальний інгредієнт, який чудово гармоніює з величезною кількістю продуктів. Саме тому з креветок готують гарніри, основні страви, закуски і, звичайно, салати. Ми хочемо запропонувати вам приготувати один із таких салатів. Окрім креветок до його складу буде входити надзвичайно корисна, приваблива та особлива за смаком зелень. Заінтриговані? Тоді слідкуйте за нашим покроковим описом, адже сьогодні ми приготуємо салат з креветками та руколою. Він вийде настільки смачним та красивим, що підкорить будь-якого гостя і подарує йому колосальне гастрономічне та естетичне задоволення.

Відео

Інгредієнти

Рукола 1 упаковка

Креветки 500 г.

Помідори "Чері" 7-8 шт.

Сир "Пармезан" 50-80 г.

Маслини без кісточок 10-15 шт.

Яйця перепелині 5 шт.

Рослинна олія 4 ст. л.

Лимонний сік 1-2 ст. л.

Солодка гірчиця 1-2 ч. л.

Сіль За смаком

Суміш 5 перців За смаком

Базилік сушений 1 ч. л.

Суміш для салату 1-2 ч. л.

Приготування

Салат з креветками і руколою - Крок 1 1
Салат з креветками і руколою - Крок 2 2
Салат з креветками і руколою - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити помідори чері. Витираємо їх паперовими рушниками, а потім кожен плід розрізаємо на дві половинки.

2

Далі нам знадобляться маслини без кісточок. Кожну з них розрізаємо навпіл.

3

Після цього максимально уважно та ретельно чистимо наші креветки. Поки відкладаємо їх в сторону.

Салат з креветками і руколою - Крок 4 4
Салат з креветками і руколою - Крок 5 5
Салат з креветками і руколою - Крок 6 6
4

Тепер варимо перепелині яйця. Охолоджуємо їх, чистимо, а потім кожне з них розрізаємо на дві рівні частини.

5

На наступному етапі нам потрібно приготувати ароматний салатний соус. Для цього в окрему тарілку вливаємо рослинну олію та лимонний сік.

6

Сюди також додаємо солодку гірчицю, сіль, суміш перців, приправу для салату, а також сушений базилік. Ретельно все перемішуємо.

Салат з креветками і руколою - Крок 7 7
Салат з креветками і руколою - Крок 8 8
Смачного!
7

Тепер беремо красиву сервірувальну тарілку. Викладаємо сюди руколу, помідори чері, а також маслини.

8

Додаємо сюди креветки і натертий сир, поливаємо салат заправкою. Салат готовий. Смачного вам та усім вашим близьким!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати