Салат з ананасом і сухариками
Салати, які готуються з мінімальної кількості інгредієнтів, мають неймовірний смак. І все тому, що всі компоненти в складі страв вигідно підкреслюють і доповнюють смак, аромат і текстуру один одного. На наш погляд, салат з куркою, ананасами та сухариками є одним з найяскравіших прикладів таких страв. Згодні?
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
2 курячі грудки викладаємо на присипаний сіллю та чорним меленим перцем пергамент і, накривши зверху другим краєм паперу, відбиваємо м'ясо. Потім обсмажуємо його з обох сторін на сковорідці-гриль, додавши трохи рослинної олії.
Готову курятину знімаємо зі сковорідки й даємо їй охолонути. Невеликий шматочок хліба нарізаємо кубиками й підсушуємо на сухій сковороді до утворення рум'яних сухарів.
Остиглі грудки нарізаємо кубиками.
4
5
6
100 г твердого сиру натираємо на тертці.
Консервовані ананаси з 1 банки (260 г) нарізаємо шматочками. Зверніть увагу, що краще використовувати ананаси кільцями, вони більш соковиті ніж ті, що продаються вже у подрібненому вигляді.
Всі підготовлені інгредієнти, крім сухариків, змішуємо в посудині. Заправляємо салат 2 ст. ложками майонезу й ретельно його перемішуємо.
7
Смачного!
Сухарики всипаємо в страву перед самою подачею, інакше вони просто розм'якнуть. Всім смачного!
Схожі рецепти
