Салат з апельсином

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати рецепт надзвичайно смачного та красивого салату, основним інгредієнтом якого є апельсин. Саме завдяки цьому компоненту салат матиме приємну кисло-солодку нотку. Окрім цього страва містить варене куряче м’ясо, яке забезпечить м’який та ніжний смак. Також ми використаємо твердий сир, сухарики та помідори. У якості заправки у нас буде домашній майонез. Саме завдяки цьому страва буде надзвичайно корисною та смачною. Якщо ви не маєте можливості приготувати домашній майонез, то замініть його сметаною чи йогуртом. Приготовлений салат ми будемо подавати у красивих креманках.

Інгредієнти

Куряча грудка250 г.
Апельсин200 г.
Сир твердий150 г.
Помідори2 шт.
Сухарики25-35 г.
Зелень2 ст. л.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком
Майонез3 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно відварити у підсоленій воді курячу грудку. Повністю охолоджуємо цей продукт, а потім нарізаємо м’ясо невеликими акуратними кубиками.

cook step
2

Тепер миємо помідори. Видаляємо плодоніжку і соковиту внутрішню частину. Помідори нарізаємо кубиками невеликого розміру. Відправляємо подрібнену курку та помідори у глибоку миску, в якій будемо перемішувати салат.

cook step
3

Далі нам знадобиться будь-який твердий сир. Натираємо його на дрібній тертці і висипаємо до попередньо підготовлених інгредієнтів.

cook step
4

Після цього нам потрібно почистити апельсин. Нарізаємо м’якоть на кубики середнього розміру і додаємо шматочки в миску з усіма компонентами салату.

cook step
5

На наступному етапі в салат додаємо сухарики. Їх можна купити, а можна приготувати самостійно за декілька хвилин у розігрітій духовці.

cook step
6

Тепер подрібнюємо попередньо помиту та обсушену зелень. Ми використовуємо ароматну петрушку.

cook step
7

Солимо та перчимо салат. Заправляємо його майонезом і ретельно перемішуємо.

cook step
8

Салат готовий. Викладаємо його в креманки і прикрашаємо на свій смак. Ми використали для цього м’якоть апельсина і зелень. Успіху вам у приготуванні!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти