Салат з чорносливом

Чорнослив – це унікальний продукт, який часто використовують в кулінарії для створення десертів, закусок та салатів. Цей інгредієнт є не просто смачним та ароматним, він також має неабиякі корисні властивості. Сьогодні ми пропонуємо приготувати салат з чорносливом. Окрім основного інгредієнту нам також знадобиться шинка, грецькі горіхи, варені яйця, свіжі огірки, заправка у вигляді майонезу і, звичайно, сіль та перець.

Інгредієнти

Шинка200 г.

Яйця2 шт.

Свіжі огірки200 г.

Чорнослив80 г.

Волоські горіхиЗа смаком

Майонез4 ст. л.

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

Варимо курячі яйця. Охолоджуємо їх, а потім чистимо від шкарлупи.

Після цього нам знадобляться грецькі горіхи. Подрібнюємо їх ножем на максимально маленькі шматочки.

Тепер нам потрібно помити та обсушити чорнослив без кісточки. Нарізаємо його тоненькими шматочками.

Далі нам знадобляться свіжі та ароматні огірки. Миємо їх, витираємо паперовими рушниками, а потім відрізаємо кінчики. Нарізаємо цей інгредієнт соломкою.

Ароматну та якісну шинку також потрібно нарізати. Подрібнюємо її на тоненькі смужки, які за розміром виглядають так само, як і подрібнені огірки.

На наступному етапі можемо формувати салат. Для цього беремо дві красиві тарілки невеликого розміру. Викладаємо сюди огірки, які ми попередньо подрібнили. Трішки їх солимо.

Другий шар салату – смужки шинки. Рівномірно розприділяємо їх по всій салатниці.

Наступний компонент, який потрібно викласти в салат – натерті на крупній тертці варені яйця. Додаємо до них нарізаний чорнослив.

Додаємо чорнослив та майонез. Загалом кількість цього інгредієнту залежить від ваших смаків. Ми радимо брати дві столові ложки заправки на одну порцію. Зверху салат посипаємо грецькими горіхами.