СалатиСалат з дайконом

Салат з дайконом і крабовими паличками

2
20
FoodObozВсі рецепти повара
Салат з дайконом і крабовими паличками

Салат з дайконом та крабовими паличками – це чудова альтернативу салату з рисом, огірком та крабовими паличками. Наша страва виходить ситною завдяки сиру «Моцарела» та вареним яйцям, свіжою та легкою завдяки дайкону та моркві, а також надзвичайно яскравою завдяки крабовим паличкам та зелені.

Інгредієнти

Дайкон220 г.
Морква1 шт.
Натуральний йогуртЗа смаком
Яйце варене2 шт.
Крабові палички150 г.
Сир "Моцарела"120 г.
ПетрушкаЗа смаком
МелісаДля декору
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобляться крабові палички. Їх потрібно нарізати на маленькі кубики, а потім висипати в глибоку миску. Зауважте, крабові палички повинні бути якісні, тому обирайте перевірений продукт. Від крабових паличок в більшій мірі залежить смак салату загалом.

cook step
2

Тепер чистимо від шкарлупи варені яйця. Нарізаємо їх на маленькі кубики і відправляємо в миску з крабовими паличками.

cook step
3

Далі чистимо від шкірки дайкон і моркву. Натираємо ці компоненти на крупній тертці і відправляємо в миску з іншими компонентами.

cook step
4

Після цього нам знадобиться сир «Моцарела». Нарізаємо його на маленькі кубики, умовно розділяємо на дві частини і одну з них всипаємо в салат.

cook step
5

На наступному етапі миємо та обсушуємо паперовими рушниками петрушку. Подрібнюємо її ножем і висипаємо в окрему тарілку. Зелень нам знадобиться для декору.

cook step
6

Насамкінець салат солимо і заправляємо натуральним йогуртом. Ретельно все перемішуємо.

cook step
7

Салат практично готовий. Відправляємо його у сервірувальну тарілку.

cook step
8

Посипаємо салат подрібненою петрушкою, а також кубиками сиру «Моцарела». Подаємо страву до столу.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти