Салат з дайконом і куркою
Салат з дайконом і куркою – це страва, яка поєднує в собі мінімум інгредієнтів, але попри це виходить легкою, ніжною та ароматною. Для приготування салату знадобляться морква, варене куряче м’ясо, дайкон, яйця, зелень, а також сіль та перець і заправка з майонезу чи сметани.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Спочатку нам знадобиться варене куряче м’ясо. Це може бути філе, грудинка тощо. Нарізаємо його на кубики і відправляємо в глибоку тарілку чи миску.
Далі нам знадобиться морква. Чистимо її і натираємо на тертці для овочів по-корейськи.
Після цього чистимо дайкон. Його також натираємо на тертці для овочів по-корейськи. І моркву, і дайкон відправляємо в миску з подрібненим курячим м’ясом.
4
5
6
Тепер варимо яйця. Чистимо їх, охолоджуємо, а потім нарізаємо на кубики середнього розміру. Відправляємо до всіх раніше підготовлених інгредієнтів.
Для того, щоб салат був максимально ароматним, ми використовуємо зелену цибулю. Миємо її, обсушуємо паперовими рушниками, а потім подрібнюємо ножем і відправляємо в миску з усіма інгредієнтами.
Додаємо сіль та перець і заправляємо сметаною чи майонезом. Заправку обирайте, відштовхуючись від власних смаків.
7
Смачного!
Салат готовий. Відправляємо у сервірувальну тарілку, за бажанням декоруємо і подаємо до столу. Смачного.
Схожі рецепти
Салат з дайконом і куркою – це страва, яка поєднує в собі мінімум інгредієнтів, але попри це виходить легкою, ніжною та ароматною. Для приготування салату знадобляться морква, варене куряче м’ясо, дайкон, яйця, зелень, а також сіль та перець і заправка з майонезу чи сметани.