СалатиСалат з дайконом

Салат з дайконом і куркою

1
15
Тетяна Козюк
Тетяна Козюк
Тетяна КозюкВсі рецепти повара
Салат з дайконом і куркою

Салат з дайконом і куркою – це страва, яка поєднує в собі мінімум інгредієнтів, але попри це виходить легкою, ніжною та ароматною. Для приготування салату знадобляться морква, варене куряче м’ясо, дайкон, яйця, зелень, а також сіль та перець і заправка з майонезу чи сметани.

Інгредієнти

Куряча грудка варена150 г
Морква50 г
Дайкон100 г
Яйця2 шт.
Зелена цибуляЗа смаком
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком
МайонезЗа смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобиться варене куряче м’ясо. Це може бути філе, грудинка тощо. Нарізаємо його на кубики і відправляємо в глибоку тарілку чи миску.

cook step
2

Далі нам знадобиться морква. Чистимо її і натираємо на тертці для овочів по-корейськи.

cook step
3

Після цього чистимо дайкон. Його також натираємо на тертці для овочів по-корейськи. І моркву, і дайкон відправляємо в миску з подрібненим курячим м’ясом.

cook step
4

Тепер варимо яйця. Чистимо їх, охолоджуємо, а потім нарізаємо на кубики середнього розміру. Відправляємо до всіх раніше підготовлених інгредієнтів.

cook step
5

Для того, щоб салат був максимально ароматним, ми використовуємо зелену цибулю. Миємо її, обсушуємо паперовими рушниками, а потім подрібнюємо ножем і відправляємо в миску з усіма інгредієнтами.

cook step
6

Додаємо сіль та перець і заправляємо сметаною чи майонезом. Заправку обирайте, відштовхуючись від власних смаків.

cook step
7

Салат готовий. Відправляємо у сервірувальну тарілку, за бажанням декоруємо і подаємо до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти