МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з дайконом і м'ясом

Салат з дайконом і м'ясом - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Сьогодні ми з вами приготуємо ситний салат з дайкона і відвареної свинини. Салат абсолютно простий у приготуванні, містить всього чотири інгредієнти, сіль та перець, а також заправку у вигляді майонезу. Такий салат можна приготувати для буденних посиденьок або для святкового столу. Проте, для того, щоб салат мав більш апетитний вигляд, його обов’язково потрібно задекорувати. Рекомендуємо для цього використовувати маленькі гілочки кропу.

Відео

Інгредієнти

Дайкон 1 шт.

Свинина відварна 300 г.

Яйця 3 шт.

Цибуля 1 шт.

Майонез 3 ст. л.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Салат з дайконом і м'ясом - Крок 1 1
Салат з дайконом і м'ясом - Крок 2 2
Салат з дайконом і м'ясом - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться одна цибулина. Її потрібно почистити, а потім нарізати на максимально маленькі кубики.

2

Подрібнену цибулю відправляємо в глибоку тарілку. Заливаємо її кип’ятком і відставляємо на 5 хвилин.

3

Далі нам знадобиться дайкон. За бажанням замість дайкона можна використати чорну редьку. Тоді салат буде більш пікантним. Чистимо редьку від шкірки і натираємо на крупній тертці. Відправляємо в глибоку тарілку, в якій будемо розмішувати салат.

Салат з дайконом і м'ясом - Крок 4 4
Салат з дайконом і м'ясом - Крок 5 5
Салат з дайконом і м'ясом - Крок 6 6
4

Тепер нам знадобиться варена свинина. М’ясо потрібно нарізати спочатку на пластинки, а потім соломкою. Відправляємо свинину в тарілку з дайконом.

5

Після цього варимо курячі яйця. Охолоджуємо їх в холодній воді, чистимо від шкарлупи, а потім нарізаємо на кубики. Додаємо до інших подрібнених компонентів салату.

6

З цибулі зливаємо гарячу воду. Промиваємо холодною водою і відправляємо цибулю в миску з усіма інгредієнтами.

Салат з дайконом і м'ясом - Крок 7 7
Салат з дайконом і м'ясом - Крок 8 8
Смачного!
7

Насамкінець в салат додаємо сіль, чорний мелений перець, а також майонез. Ретельно все перемішуємо.

8

Даємо салату настоятися в холодному місці приблизно 30 хвилин, а потім відправляємо в сервірувальну тарілку і декоруємо зеленню. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати