Салат з дайконом і м'ясом

4.5

Сьогодні ми з вами приготуємо ситний салат із дайкона і відвареної свинини. Салат абсолютно простий у приготуванні, містить всього чотири інгредієнти, сіль та перець, а також заправку у вигляді майонезу. Такий салат можна приготувати для буденних посиденьок або для святкового столу. Проте для того, щоб салат мав більш апетитний вигляд, його обов’язково потрібно задекорувати. Рекомендуємо для цього використовувати маленькі гілочки кропу.

Інгредієнти

Дайкон1 шт

Свинина відварна300 г

Яйця3 шт

Цибуля1 шт

Майонез3 ст. л.

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Ціна:низька

Приготування

Спочатку нам знадобиться одна цибулина. Її потрібно почистити, а потім нарізати на максимально маленькі кубики.

Подрібнену цибулю відправляємо в глибоку тарілку. Заливаємо її кип’ятком і відставляємо на 5 хвилин.

Далі нам знадобиться дайкон. За бажанням замість дайкона можна використати чорну редьку. Тоді салат буде більш пікантним. Чистимо редьку від шкірки і натираємо на крупній тертці. Відправляємо в глибоку тарілку, в якій будемо розмішувати салат.

Тепер нам знадобиться варена свинина. М’ясо потрібно нарізати спочатку на пластинки, а потім соломкою. Відправляємо свинину в тарілку з дайконом.

Після цього варимо курячі яйця. Охолоджуємо їх у холодній воді, чистимо від шкарлупи, а потім нарізаємо на кубики. Додаємо до інших подрібнених компонентів салату.