МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з дайконом і овочами

Салат з дайконом і овочами - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Якщо вам хочеться скуштувати якийсь свіжий овочевий салат, а класичне поєднання огірки-помідори набридло – порадуйте себе салатом з дайконом. Окрім цього овочу рекомендуємо використати ще моркву та капусту. Вдало доповнить поєднання цих складових зелене яблуко. У якості заправки потрібно використати улюблену рослинну олію. Салат виходить надзвичайно смачним, ароматним, яскравим та вітамінним.

Відео

Інгредієнти

Дайкон 1 шт.

Морква 1 шт.

Зеленое яблоко 1 шт.

Капуста білокачанна 100 г.

Лимонний сік 2-3 ст. л.

Сіль За смаком

Рослинна олія За смаком

Приготування

Салат з дайконом і овочами - Крок 1 1
Салат з дайконом і овочами - Крок 2 2
Салат з дайконом і овочами - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться білокачанна капуста. Її потрібно тоненько нашинкувати. Робіть це будь-яким зручним для вас способом.

2

Подрібнену капусту відправляємо в глибоку тарілку. Додаємо сюди сіль і мнемо капусту руками.

3

Тепер чистимо від шкірки моркву. Натираємо її на крупній тертці і відправляємо в тарілку з капустою.

Салат з дайконом і овочами - Крок 4 4
Салат з дайконом і овочами - Крок 5 5
Салат з дайконом і овочами - Крок 6 6
4

На наступному етапі приготування нам знадобиться дайкон. Його потрібно почистити від шкірки, а потім нарізати м’якоть соломкою. Відправляємо подрібнений дайкон в тарілку з морквою та капустою.

5

Після цього миємо зелене яблуко. Обсушуємо його паперовими рушниками, а потім нарізаємо на тоненькі смужки. Відправляємо до всіх подрібнених інгредієнтів.

6

Сюди ж додаємо лимонний сік та будь-яку рослинну олію. Ретельно все перемішуємо.

Салат з дайконом і овочами - Крок 7 7
Смачного!
7

Наш салат готовий. Відправляємо його у сервірувальну тарілку і за бажанням декоруємо зеленню. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати