СалатиСалат з дайконом

Салат з дайконом і овочами

2
легко
20
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Салат з дайконом і овочами

Якщо вам хочеться скуштувати якийсь свіжий овочевий салат, а класичне поєднання огірки-помідори набридло – порадуйте себе салатом із дайконом. Окрім цього, овочу рекомендуємо використати ще моркву та капусту. Вдало доповнить поєднання цих складових зелене яблуко. Як заправку потрібно використати улюблену олію. Салат виходить надзвичайно смачним, ароматним, яскравим та вітамінним.

 

Інгредієнти

Дайкон1 шт
Морква1 шт
Зеленое яблоко1 шт
Капуста білокачанна100 г
Лимонний сік2-3 ст. л.
Сільза смаком
Рослинна оліяза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобиться білокачанна капуста. Її потрібно тоненько нашинкувати. Робіть це будь-яким зручним для вас способом.

cook step
2

Подрібнену капусту відправляємо в глибоку тарілку. Додаємо сюди сіль і мнемо капусту руками.

cook step
3

Тепер чистимо від шкірки моркву. Натираємо її на крупній тертці і відправляємо в тарілку з капустою.

cook step
4

На наступному етапі приготування нам знадобиться дайкон. Його потрібно почистити від шкірки, а потім нарізати м’якоть соломкою. Відправляємо подрібнений дайкон у тарілку з морквою та капустою.

cook step
5

Після цього миємо зелене яблуко. Обсушуємо його паперовими рушниками, а потім нарізаємо на тоненькі смужки. Відправляємо до всіх подрібнених інгредієнтів.

cook step
6

Сюди ж додаємо лимонний сік та будь-яку олію. Ретельно все перемішуємо.

cook step
7

Наш салат готовий. Відправляємо його у сервірувальну тарілку і за бажанням декоруємо зеленню. Смачного.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти