Салат з дайконом і свіжим огірком
Простий у приготуванні, містить лише доступні інгредієнти, апетитний, ароматний, надзвичайно смачний та корисний – усе це про салат з дайконом та свіжими огірками. Для того, щоб приготувати цей салат із досконалим смаком крім двох основних компонентів, вам ще знадобляться: твердий сир, яблуко, петрушка, сіль, а також заправка у вигляді сметани.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
На першому етапі приготування нам знадобиться дайкон. Чистимо його, натираємо на крупній тертці і відправляємо в тарілку.
Далі миємо свіжі огірки. Обрізаємо кінчики, а потім ножем подрібнюємо на тоненькі смужки, тобто нарізаємо у вигляді соломки. Відправляємо в тарілку з дайконом.
Тепер нам знадобиться твердий сир. Не важливо, який ви оберете. Головне, щоб він був якісним та смачним для вас. Натираємо його на крупній тертці і всипаємо до подрібнених овочів.
4
5
6
На наступному етапі нам знадобиться яблуко. Рекомендуємо використовувати жовте, адже тоді салат матиме ідеальну кольорову гаму. Миємо яблуко, обсушуємо його паперовими рушниками і натираємо разом зі шкіркою на крупній тертці.
Після цього салат солимо за смаком. Ретельно все перемішуємо і додаємо сюди сметану. Знову все перемішуємо.
Готовий салат відправляємо у сервірувальну тарілку. За бажанням формуємо з салату так звану кучугуру.
7
Смачного!
Насамкінець миємо та обсушуємо листя петрушки. Подрібнюємо його ножем і посипаємо салат. Страва готова. Подаємо її до столу.
Схожі рецепти
