СалатиСалат з дайконом

Салат з дайконом і свіжим огірком

1
легко
15
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Салат з дайконом і свіжим огірком

Простий у приготуванні, містить лише доступні інгредієнти, апетитний, ароматний, надзвичайно смачний та корисний – усе це про салат із дайконом та свіжими огірками. Для того, щоб приготувати цей салат із досконалим смаком, крім двох основних компонентів, вам ще знадобляться: твердий сир, яблуко, петрушка, сіль, а також заправка у вигляді сметани.

Інгредієнти

Дайкон200 г
Свіжі огірки150 г
Сир твердий150 г
Петрушкадекілька гілочок
Сметана100 г.
Яблука0,5 шт.
Сільза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться дайкон. Чистимо його, натираємо на крупній тертці і відправляємо в тарілку.

cook step
2

Далі миємо свіжі огірки. Обрізаємо кінчики, а потім ножем подрібнюємо на тоненькі смужки, тобто нарізаємо у вигляді соломки. Відправляємо в тарілку з дайконом.

cook step
3

Тепер нам знадобиться твердий сир. Не важливо, який ви оберете. Головне, щоб він був якісним та смачним для вас. Натираємо його на крупній тертці і всипаємо до подрібнених овочів.

cook step
4

На наступному етапі нам знадобиться яблуко. Рекомендуємо використовувати жовте, адже тоді салат матиме ідеальну кольорову гаму. Миємо яблуко, обсушуємо його паперовими рушниками і натираємо разом зі шкіркою на крупній тертці.

cook step
5

Після цього салат солимо за смаком. Ретельно все перемішуємо і додаємо сюди сметану. Знову все перемішуємо.

cook step
6

Готовий салат відправляємо у сервірувальну тарілку. За бажанням формуємо з салату так звану кучугуру.

cook step
7

Насамкінець миємо та обсушуємо листя петрушки. Подрібнюємо його ножем і посипаємо салат. Страва готова. Подаємо її до столу.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти