Салат з дайконом і свіжим огірком

4.5

Простий у приготуванні, містить лише доступні інгредієнти, апетитний, ароматний, надзвичайно смачний та корисний – усе це про салат із дайконом та свіжими огірками. Для того, щоб приготувати цей салат із досконалим смаком, крім двох основних компонентів, вам ще знадобляться: твердий сир, яблуко, петрушка, сіль, а також заправка у вигляді сметани.

Інгредієнти

Дайкон200 г

Свіжі огірки150 г

Сир твердий150 г

Петрушкадекілька гілочок

Сметана100 г.

Яблука0,5 шт.

Сільза смаком

Ціна:низька

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться дайкон. Чистимо його, натираємо на крупній тертці і відправляємо в тарілку.

Далі миємо свіжі огірки. Обрізаємо кінчики, а потім ножем подрібнюємо на тоненькі смужки, тобто нарізаємо у вигляді соломки. Відправляємо в тарілку з дайконом.

Тепер нам знадобиться твердий сир. Не важливо, який ви оберете. Головне, щоб він був якісним та смачним для вас. Натираємо його на крупній тертці і всипаємо до подрібнених овочів.

На наступному етапі нам знадобиться яблуко. Рекомендуємо використовувати жовте, адже тоді салат матиме ідеальну кольорову гаму. Миємо яблуко, обсушуємо його паперовими рушниками і натираємо разом зі шкіркою на крупній тертці.