МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з квасолею без майонезу

Салат з квасолею без майонезу - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Квасоля – це надзвичайно унікальний продукт, з якого готують величезну кількість страв. Її використовують для приготування перших страв, гарнірів, десертів і, звичайно, салатів. Попри те, що її довго варити, вона під час приготування не втрачає свої корисні властивості. Тому, навіть придбавши консервовану квасолю, ви зможете забезпечити організм великою кількістю білка. Салат, рецепт якого ми для вас приготували виходить досить ситним, адже окрім квасолі містить куряче м’ясо, солоні огірки та грецькі горіхи. Також до його складу входить зелена цибуля та пікантна заправка. Завдяки цим двом компонентам салат вийде надзвичайно ароматним.

Відео

Інгредієнти

Куряча грудка 600 г.

Консервована квасоля 400 г.

Солоні огірки 200 г.

Волоські горіхи 50 г.

Зелена цибуля За смаком

Соєвий соус 2 ст. л.

Рослинна олія 2-3 ст. л.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Салат з квасолею без майонезу - Крок 1 1
Салат з квасолею без майонезу - Крок 2 2
Салат з квасолею без майонезу - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться 600 грамів курячої грудки. Миємо її і варимо у несолоній воді. Охолоджуємо інгредієнт у відвареному бульйоні, адже завдяки цьому куряче філе буде значно соковитішим.

2

Коли м’ясо курки охолонуло, його потрібно нарізати на кубики середнього розміру. Тепер беремо глибоку ємність, в якій будемо мішати салат і висипаємо сюди подрібнене філе.

3

Далі нам знадобляться солоні огірки. Нарізаємо їх соломкою середньої товщини. Висипаємо подрібнені огірки у глибоку ємність з куркою.

Салат з квасолею без майонезу - Крок 4 4
Салат з квасолею без майонезу - Крок 5 5
Салат з квасолею без майонезу - Крок 6 6
4

Після цього нам знадобляться підсмажені грецькі горіхи. Злегка подрібнюємо ножем, а потім висипаємо до інших подрібнених компонентів.

5

Зелену цибулю потрібно помити та обсушити. Після цього подрібнюємо її ножем і висипаємо в миску.

6

До усіх подрібнених інгредієнтів додаємо консервовану червону квасолю, яку ми попередньо зцідили від усієї рідини.

Салат з квасолею без майонезу - Крок 7 7
Салат з квасолею без майонезу - Крок 8 8
Салат з квасолею без майонезу - Крок 9 9
7

На наступному етапі в салат потрібно додати сіль та перець за смаком. Але зауважте, що ми використовували солоні огірки, а також на цьому етапі додамо в салат соєвий соус. Тому будьте обережні з додаванням солі.

8

Насамкінець в салат вливаємо рослинну олію і ретельно перемішуємо всі компоненти.

9

Смачний та красивий салат з квасолею без майонезу готовий. Гарного вам настрою під час приготування власних кулінарних шедеврів.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати