СалатиСалати з квасолею

Салат із квасолею

4
80
4.5
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат із квасолею

Квасоля – це надзвичайно ситний та поживний інгредієнт. Її часто використовують у своєму раціоні вегетаріанці або ті, хто дотримується посту. Це пов’язано з її калорійністю та користю для людського організму. Ми вам хочемо запропонувати рецепт надзвичайно смачного, але водночас легкого у приготуванні салату з квасолею. Окрім основного інгредієнту, нам іще знадобиться морква, часник, сухарики, а також заправка у вигляді майонезу.

Інгредієнти

Квасоля300 г
Хліб6 скибочок
Морква2-3 шт
Часник2-3 зуб.
Майонезза смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно замочити на декілька годин квасолю. Бажано це робити на ніч. Після цього ми її варимо до готовності, зціджуємо воду і повністю охолоджуємо.

cook step
2

Після цього нам знадобиться свіжий хліб. Обрізаємо з нього скоринку, а м’якоть нарізаємо кубиками. Смажимо хліб у сковорідці, не забуваючи додати в ємність трішки олії. Повністю охолоджуємо наші сухарики.

cook step
3

Далі беремо глибоку ємність і змішуємо в ній квасолю та сухарики.

cook step
4

Тепер чистимо дві великі морквини від шкірки. Натираємо їх на крупній тертці, а потім відправляємо у ємність з квасолею та сухариками.

cook step
5

Після цього чистимо часник. Завдяки йому салат вийде досить пікантним. Подрібнюємо його будь-яким способом: ножем, на тертці, через прес.

cook step
6

Насамкінець салат заправляємо майонезом. Ретельно його перемішуємо і за бажанням додаємо ще сіль.

cook step
7

Салат готовий. Викладаємо його на красиву тарілку. За бажанням страву декоруємо і подаємо до столу. Смачного вам і вашим рідним!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти