Салат з квасолею

Заздалегідь відварене куряче філе охолодіть. Розділіть м’ясо на волокна за допомогою виделки або наріжте невеликими шматочками.

Перекладіть куряче філе у глибоку миску. Додайте моркву. Якщо використовуєте корейську моркву, за потреби трохи наріжте її, щоб салат було зручніше їсти.

Консервовану квасолю відкиньте на сито, промийте водою та дайте зайвій рідині стекти. Додайте квасолю до решти інгредієнтів.

Зелень кропу та петрушки промийте, обсушіть і дрібно наріжте. Перекладіть у миску.

Додайте сметану, сіль і чорний мелений перець. Ретельно перемішайте салат, щоб заправка рівномірно розподілилася між усіма інгредієнтами.

Готовий салат можна одразу подавати до столу або ненадовго поставити в холодильник, щоб він став ще більш насиченим на смак.