Салат із горошком

4.5

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати рецепт досить простого салату, який ви зможете приготувати для повсякденного столу або навіть і за потреби для святкового. Основним інгредієнтом цієї страви є зелений консервований горошок. Його солодкий смак гарно доповнить свіжий огірок, зелена цибуля та варені яйця. Як заправку краще брати сметану, проте ви відштовхуйтеся від власних смаків та можливостей. Замість сметани можете брати будь-який майонез.

Інгредієнти

Консервований зелений горошок1 банка

Свіжі огірки1 шт.

Яйця3-4 шт.

Зелена цибуляза смаком

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Сметаназа смаком

Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно помити свіжий огірок досить великого розміру. Витираємо його паперовими рушниками, а потім нарізаємо кубиками середнього розміру.

Тепер варимо курячі яйця. Охолоджуємо їх, чистимо від шкарлупи, а потім нарізаємо кубиками.

На наступному етапі відкриваємо баночку консервованого горошку. Проціджуємо його від рідини, а потім відправляємо у глибоку миску, де будемо розмішувати салат. Сюди також додаємо попередньо подрібнені інгредієнти, тобто яйця та огірки.

Після цього варто помити зелень. Для салату можна використовувати зелену цибулю, кріп чи навіть петрушку. Кількість зелені залежить від ваших смаків. Але її обов’язково потрібно помити та обсушити. Тепер нарізаємо ножем і висипаємо до всіх попередньо підготовлених інгредієнтів.

Усі основні компоненти підготовлені. Тепер їх варто посолити та поперчити. Кількість цих компонентів залежить виключно від ваших смаків. Усе гарненько перемішуємо.