СалатиСалати з гранатом

Салат з гранатом без майонезу

6
20
FoodObozВсі рецепти повара
Салат з гранатом без майонезу

Майонез – це одна з найпоширеніших заправок для салату. Ми настільки звикли до його використання, що вже й не уявляємо святкового столу без салатів з цим компонентом. Сьогодні ми хочемо запропонувати зруйнувати цю систему і приготувати фантастично смачний салат з гранатом без майонезу. Сумніваєтеся в тому, що салат вийде смачним? Тоді готуйте разом з нами і ми вам доведемо, що салат вартий вашої уваги. Адже він точно сподобається вашим гостям за всіма характеристиками. Він смачний, надзвичайно апетитний і невимовно ароматний. Він точно стане «родзинкою» і окрасою святкового столу.

Інгредієнти

Червона капуста1/2 качана
Пекінська капуста1/2 качана
Гранат1/2 шт.
КріпЗа смаком
СільЗа смаком
Яблучний оцет2 ст. л.
Рослинна оліяЗа смаком
Часник1 зуб.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться червона капуста. Її потрібно нашинкувати максимально тонко. Після цього беремо глибоку миску і висипаємо в неї подрібнену капусту. Злегка мнемо її руками, щоб вона стала м’якшою.

cook step
2

Після цього нам потрібно нарізати тоненькими смужками пекінську капусту. Відправляємо її в ємність з попередньо подрібненим компонентом.

cook step
3

Тепер миємо та обсушуємо кріп. Подрібнюємо його ножем, а потім додаємо до капусти.

cook step
4

Далі нам потрібно почистити гранат. Для цього ми його розрізаємо на дольки, з яких потрібно відділити кожну насінинку.

cook step
5

Невелику частину гранатового насіння потрібно залишити для декору. Решту зерен висипаємо до попередньо підготовлених компонентів.

cook step
6

Для того, щоб салат мав пікантний смак та аромат, нам потрібно додати в нього пропущений через прес часник.

cook step
7

Усі компоненти салату солимо, а потім вливаємо яблучний оцет і рослинну олію. Ретельно все перемішуємо до однорідності.

cook step
8

Салат готовий. Викладаємо його в красиву тарілку і зверху прикрашаємо насінням гранату. Смачного вам та вашим гостям!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти