МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з гранатом без майонезу

Салат з гранатом без майонезу - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Майонез – це одна з найпоширеніших заправок для салату. Ми настільки звикли до його використання, що вже й не уявляємо святкового столу без салатів з цим компонентом. Сьогодні ми хочемо запропонувати зруйнувати цю систему і приготувати фантастично смачний салат з гранатом без майонезу. Сумніваєтеся в тому, що салат вийде смачним? Тоді готуйте разом з нами і ми вам доведемо, що салат вартий вашої уваги. Адже він точно сподобається вашим гостям за всіма характеристиками. Він смачний, надзвичайно апетитний і невимовно ароматний. Він точно стане «родзинкою» і окрасою святкового столу.

Відео

Інгредієнти

Червона капуста 1/2 качана

Пекінська капуста 1/2 качана

Гранат 1/2 шт.

Кріп За смаком

Сіль За смаком

Яблучний оцет 2 ст. л.

Рослинна олія За смаком

Часник 1 зуб.

Приготування

Салат з гранатом без майонезу - Крок 1 1
Салат з гранатом без майонезу - Крок 2 2
Салат з гранатом без майонезу - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться червона капуста. Її потрібно нашинкувати максимально тонко. Після цього беремо глибоку миску і висипаємо в неї подрібнену капусту. Злегка мнемо її руками, щоб вона стала м’якшою.

2

Після цього нам потрібно нарізати тоненькими смужками пекінську капусту. Відправляємо її в ємність з попередньо подрібненим компонентом.

3

Тепер миємо та обсушуємо кріп. Подрібнюємо його ножем, а потім додаємо до капусти.

Салат з гранатом без майонезу - Крок 4 4
Салат з гранатом без майонезу - Крок 5 5
Салат з гранатом без майонезу - Крок 6 6
4

Далі нам потрібно почистити гранат. Для цього ми його розрізаємо на дольки, з яких потрібно відділити кожну насінинку.

5

Невелику частину гранатового насіння потрібно залишити для декору. Решту зерен висипаємо до попередньо підготовлених компонентів.

6

Для того, щоб салат мав пікантний смак та аромат, нам потрібно додати в нього пропущений через прес часник.

Салат з гранатом без майонезу - Крок 7 7
Салат з гранатом без майонезу - Крок 8 8
Смачного!
7

Усі компоненти салату солимо, а потім вливаємо яблучний оцет і рослинну олію. Ретельно все перемішуємо до однорідності.

8

Салат готовий. Викладаємо його в красиву тарілку і зверху прикрашаємо насінням гранату. Смачного вам та вашим гостям!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати