МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з гранатом і горіхами

Салат з гранатом і горіхами - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Гранат – це унікальний універсальний продукт, з якого готують надзвичайно смачний та корисний сік. Його використовують для різноманітних десертів і навіть салатів. Страви з цим компонентом завжди мають яскраву кислинку та привабливий червоний колір. Горіхи – це теж універсальний продукт. Вони надзвичайно ситні, калорійні та неймовірно корисні. Комплексно ці два інгредієнти утворюють цікавий оригінальний смак. Якщо ви їх поєднаєте їх в салаті, то ваша страва точно буде оригінальною та абсолютно досконалою. Окрім граната і горіхів нам ще знадобиться варена картопля, червона цибуля, зелень, а також заправка з рослинної олії, лимонного соку та спецій.

Відео

Інгредієнти

Картопля 4-6 шт.

Червона цибуля 1 шт.

Гранат 1-2 шт.

Кріп 30-50 г.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Рослинна олія За смаком

Лимонний сік За смаком

Волоські горіхи 200-300 г.

Приготування

Салат з гранатом і горіхами - Крок 1 1
Салат з гранатом і горіхами - Крок 2 2
Салат з гранатом і горіхами - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно закип’ятити у каструльці воду. Після цього варимо у воді картоплю до готовності. Зварену картоплю повністю охолоджуємо.

2

Далі нам знадобиться гранат. Його потрібно почистити, відділяючи все насіння від шкурки.

3

Тепер акуратно чистимо від лушпиння одну червону цибулину середнього розміру. Нарізаємо її тоненькими чвертькільцями.

Салат з гранатом і горіхами - Крок 4 4
Салат з гранатом і горіхами - Крок 5 5
Салат з гранатом і горіхами - Крок 6 6
4

На наступному етапі приготування у невелику ступу висипаємо горіхи. Подрібнюємо їх на маленькі шматочки.

5

Після цього чистимо від шкірки охолоджену варену картоплю. Нарізаємо її красивими та однаковими кубиками.

6

Тепер миємо та обсушуємо зелень. Найкраще для цього салату використати кінзу, але її також можна замінити кропом чи петрушкою. Ми використовуємо кріп, який подрібнюємо ножем.

Салат з гранатом і горіхами - Крок 7 7
Смачного!
7

Усі інгредієнти поміщаємо в глибоку ємність, заправляємо лимонним соком та рослинною олією. Солимо та перчимо всі інгредієнти. Ретельно все перемішуємо. Салат готовий. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати