![Салат із моркви з горіхами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/3/8.png?size=636x424)
Якщо ви хочете порадувати себе та своїх дітей не лише смачним, а й надзвичайно корисним салатом, запасіться морквою, родзинками та горіхами. Так-так, салат містить лише три основні інгредієнти. Ще ми використаємо декілька простих додаткових складових, які підсилять смак страви, зроблять її ароматною та надзвичайно апетитною.
Інгредієнти
Морква1-2 шт |
Волоські горіхи10 шт |
Родзинкижменя |
Часник1 зуб. |
Майонез1 ст. л. |
Сільза смаком |
Мед1/4 ч. л. |
Лимонний сік1 ч. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/screenshot811.png)
Спочатку нам знадобиться одна велика або дві маленькі морквини. Їх потрібно почистити від шкірки, а потім натерти на дрібній тертці. Відправляємо моркву в глибоку тарілку, в якій ми будемо перемішувати салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/screenshot128.png)
В окрему піалу відправляємо сметану або майонез і пропущений через прес часник. Ретельно все перемішуємо. За бажанням часник натираємо на тертці або подрібнюємо ножем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/screenshot216.png)
Тепер сметану солимо і ще раз перемішуємо. Відправляємо її в тарілку з морквою і вже на цьому етапі компоненти можна перемішати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/screenshot315.png)
Після цього промиваємо водою родзинки. За допомогою паперових рушників їх обсушуємо і відправляємо в миску з натертою морквою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/screenshot415.png)
Усі складові салату ретельно перемішуємо. Найзручніше це робити звичайною столовою ложкою. Для того, щоб салат мав ідеальний баланс смаку, додаємо в нього лимонний сік. Ще раз усе перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/screenshot516.png)
Насамкінець у салат додаємо приблизно ¼ чайної ложки меду. Ще раз усе гарненько перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/screenshot616.png)
Наш салат готовий. Відправляємо його в салатник або креманку, а потім декоруємо волоськими горіхами. Зауважте, горіхи – це невід’ємний елемент салату, тому, якщо ви не хочете декорувати ними страву, просто додайте до моркви з родзинками і ретельно перемішайте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/screenshot714.png)
Страва готова. Смакуємо вітамінний салат із задоволенням.