Салат із моркви з горіхами
Якщо ви хочете порадувати себе та своїх дітей не лише смачним, а й надзвичайно корисним салатом, запасіться морквою, родзинками та горіхами. Так, так салат містить лише три основні інгредієнти. Ще ми використаємо декілька простих додаткових складових, які підсилять смак страви, зроблять її ароматною та надзвичайно апетитною.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Спочатку нам знадобиться одна велика або дві маленькі морквини. Їх потрібно почистити від шкірки, а потім натерти на дрібній тертці. Відправляємо моркву в глибоку тарілку, в якій ми будемо перемішувати салат.
В окрему піалу відправляємо сметану або майонез і пропущений через прес часник. Ретельно все перемішуємо. За бажанням часник натираємо на тертці або подрібнюємо ножем.
Тепер сметану солимо і ще раз перемішуємо. Відправляємо її в тарілку з морквою і вже на цьому етапі компоненти можна перемішати.
4
5
6
Після цього промиваємо водою родзинки. За допомогою паперових рушників їх обсушуємо і відправляємо в миску з натертою морквою.
Усі складові салату ретельно перемішуємо. Найзручніше це робити звичайною столовою ложкою. Для того, щоб салат мав ідеальний баланс смаку, додаємо в нього лимонний сік. Ще раз усе перемішуємо.
Насамкінець в салат додаємо приблизно ¼ чайної ложки меду. Ще раз все гарненько перемішуємо.
7
8
Смачного!
Наш салат готовий. Відправляємо його в салатник або креманку, а потім декоруємо волоськими горіхами. Зауважте, горіхи – це невід’ємний елемент салату, тому якщо ви не хочете декорувати ними страву, просто додайте до моркви з родзинками і ретельно перемішайте.
Страва готова. Смакуємо вітамінний салат із задоволенням.
Схожі рецепти
