![Салат із хурмою і куркою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/20/sloeniisalatizhurmi-468956.jpg?size=636x424)
Салат з хурмою та куркою – це смачна, соковита та яскрава страва, яка зможе прикрасити ваш святковий чи буденний стіл. Салат легкий у приготуванні, містить прості і доступні інгредієнти, але попри це має досконалі характеристики.
Інгредієнти
Варена курка300 г |
Свіжі огірки2 шт. |
Хурма1 шт. |
Сир твердий100 г |
Зеленьза смаком |
Волоські горіхиза смаком |
Майонезза смаком |
Вершкове маслодля смаження |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot112.png)
На першому етапі приготування нам знадобиться варене куряче м’ясо. Його потрібно нарізати кубиками невеликого розміру, а потім відправити у сковорідку з розтопленим вершковим маслом. Смажимо м’ясо до появи золотавої скоринки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot211.png)
Поки курка смажиться, нам потрібно помити огірки. Витираємо їх паперовими рушниками, а потім нарізаємо кубиками невеликого розміру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot49.png)
Після цього нам знадобиться твердий сир будь-якої марки. Його потрібно натерти на великій тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot314.png)
Далі нам потрібно нарізати маленькими кубиками хурму. Ми її попередньо помили і видалили кісточки. Також на цьому етапі подрібнюємо зелень. Ми використовуємо кінзу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot511.png)
Практично всі інгредієнти підготовлені, тому можемо формувати салат. Для цього беремо сервірувальну тарілку і формочку у вигляді серця. Можна брати просте роз’ємне кільце. Викладаємо на дно тарілки подрібнене куряче м’ясо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot76.png)
На курку викладаємо свіжі огірки, які потрібно змастити майонезом та сир.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot86.png)
Далі викладаємо хурму, грецькі горіхи та подрібнену зелень (її потрібно покрити майонезом).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot69.png)
Завершальним шаром салату є хурма. Викладаємо її в тарілку, забираємо формочку і вуаля – салат готовий до вживання. Смачного!