Цей унікальний, неймовірно смачний салат легко підкорить будь-яких гостей. Він також може слугувати і основною стравою, адже достатньо ситний та поживний.
При цьому він на диво не залишає відчуття важкості після вживання.
Усі інгредієнти салату не змішуються, а викладаються шарами. Завдяки тому, що практично кожен шар перемащується майонезом, страва набуває особливого та цікавого смаку.
Салат стане улюбленцем будь-якого святкового застілля, адже таке гармонійне поєднання продуктів не залишить байдужим нікого.
Інгредієнти
Куряча грудка500 г |
Печериці500 г |
Сир твердий250 г |
Морква1 шт. |
Цибуля1 шт. |
Яйця4 шт. |
Соняшникова оліяЗа смаком |
МайонезЗа смаком |
СільЗа смаком |
Приготування
Для цього кулінарного шедевру знадобиться небагато інгредієнтів, та й загалом він простий у приготуванні.
Спершу треба нарізати гриби шматочками середнього розміру.
Потім розігріваємо сковорідку, вливаємо трішки олії, додаємо гриби і смажимо їх.
Під час приготування вони виділяють велику кількість рідини, тому потрібно слідкувати, щоб вона зникла, тоді посолити і ще 1 хв. підсмажити гриби до золотистого кольору.
Чистимо цибулю та моркву. Цибулю нарізуємо тоненькими півкільцями, а моркву натираємо на великій тертушці.
Розігріваємо сковорідку. Виливаємо невелику кількість олії і підсмажуємо цибулю до золотистого кольору.
Додаємо натерту моркву до цибулі. Перемішуємо та смажимо деякий час.
Варене куряче філе нарізуємо невеликими кубиками.
Яйця варимо, чистимо і подрібнюємо теж на кубики.
Сир натираємо на великій тертушці.
Салат викладаємо у форму, яка має приблизний діаметр 20 см.
Спочатку викладаємо шматочки відвареного курячого філе.
Шар ретельно змащуємо майонезом.
Викладаємо смажені гриби, які майонезом змащувати не потрібно.
Поверх грибів викладаємо смажені моркву з цибулею.
Додаємо майонез і рівномірно його розподіляємо по всьому шару
Наступний компонент салату – яйця. Виклавши їх у форму, не забудьте посолити та змазати майонезом.
Останній шар – тертий сир. Завдяки тому, що його багато, салат виглядатиме дуже привабливо та яскраво.
Кільце забираємо, і тепер салатний торт можна прикрашати.