СалатиСалати з кальмарамиМексиканська кухня

Салат з кальмарами та кукурудзою

2
40
4.5
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Салат з кальмарами та кукурудзою

Будь-яка господиня в період усіх свят намагається виділитися своїми кулінарними здібностями. А тому готує цікаві та нові страви або просто вигадує оригінальну подачу давно відомих та поширених.

Не завжди ці експерименти вдалі та доречні. Зазвичай неперевірені рецепти незнайомих страв досить рідко подобаються гостям, а про максимальне гастрономічне задоволення годі й говорити.

Тому сьогодні ми підготували вам рецепт смачного салату з кальмарами та кукурудзою. Він виходить надзвичайно смачним та ароматним. Завдяки кальмарам салат є ситним і поживним. Кукурудза надає йому легкого солодкуватого смаку, а також вносить трішки яскравості. Приправи забезпечують надзвичайний аромат і пікантність. А зелена цибуля слугує вдалим елементом декору цього салату.

Отже, починаємо створювати черговий кулінарний шедевр!

Інгредієнти

Кальмари1-2 шт.
Консервована кукурудза1 банка
Часник9-10 зубчиків
Сіль морськаЗа смаком
Суміш 4 перцівЗа смаком
Соняшникова олія1-2 ст. л.
Зелена цибуляДекілька гілочок

Приготування

cook step
1

Для цього чистимо кальмари, миємо їх і нарізуємо прямокутниками середнього розміру.

cook step
2

Далі готуємо заправку для кукурудзи. Для цього нам знадобиться часник, морська сіль та будь-які спеції на ваш вибір (можна брати суміш перців).

cook step
3

Усе ці компоненти гарненько збиваємо блендером до однорідної маси. Суміш неймовірно запашна, з яскраво вираженим запахом часнику.

cook step
4

Розігріваємо сковорідку. Вливаємо туди олію.

cook step
5

Висипаємо на розігріту сковорідку банку консервованої кукурудзи.

cook step
6

Через деякий час додаємо до неї ароматну часникову суміш із блендера. Гарненько все перемішуємо.

cook step
7

Після цього на сковорідку відправляємо нарізані шматочки кальмарів і смажимо декілька хвилин. Перемішуємо все і додаємо за бажання ще спецій.

cook step
8

Після того, як кальмари приготувалися, викладаємо всі інгредієнти на красиву сервірувальну тарілку.

cook step
9

Для декорування салату використаємо зелень, зокрема зелену цибулю. Вона не лише забезпечить яскравість салату, а й подарує приємний аромат.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти