СалатиСалати з яблуком

Салат з кальмарами та яблуком

2
легко
20
Олександр Фомін
Олександр Фомін
Олександр ФомінВсі рецепти повара
Салат з кальмарами та яблуком

Якщо ви вирішили потішити себе чимось легким і смачним, чому б не приготувати салат із кальмарами і яблуком? Салатик простий і готується досить швидко. Найголовніше — не переварити м'ясо кальмара, інакше воно стане жорстким. Опустіть кальмара в киплячу воду буквально на 2-3 хвилини та відразу ж діставайте. Деякі господині вважають, що кальмара з окропу потрібно перекладати в миску з крижаною водою. Охололого кальмара нарізаємо і з'єднуємо з іншими інгредієнтами. Як бачите, все досить просто.

 

Інгредієнти

Кальмари4 шт
Яблука1 шт
Яйця5 шт
Перець чорний меленийза смаком
Майонезза смаком
Сільза смаком
Зеленьза смаком
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Відвареного кальмара нарізаємо дуже тонкою соломкою.

cook step
2

Варимо яйця. Даємо їм охолонути, чистимо від шкаралупи та нарізаємо дрібними кубиками.

cook step
3

Тепер прийшла черга яблук. Миємо яблуко, розрізаємо на чотири частини та видаляємо серцевину.

cook step
4

Нарізаємо яблуко дрібними кубиками. Чистити яблуко не потрібно. Що стосується сорту яблук, то тут орієнтуйтеся на свої вподобання, оскільки й солодкі сорти яблук, і кислі відмінно поєднуються з м'ясом кальмара.

cook step
5

Всі інгредієнти відправляємо в глибоку миску. Додаємо чорний мелений перець за смаком.

cook step
6

Заправляємо салат майонезом. Замість майонезу ви може використовувати йогурт або сметану.

cook step
7

Додаємо сіль за смаком. Миємо та дрібно нарізаємо свіжу зелень. Відправляємо нарізану зелень в миску з салатом. Салат готовий. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти