![Салат з кальмарами та яблуком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/4/8.png?size=636x424)
Якщо ви вирішили потішити себе чимось легким і смачним, чому б не приготувати салат із кальмарами і яблуком? Салатик простий і готується досить швидко. Найголовніше — не переварити м'ясо кальмара, інакше воно стане жорстким. Опустіть кальмара в киплячу воду буквально на 2-3 хвилини та відразу ж діставайте. Деякі господині вважають, що кальмара з окропу потрібно перекладати в миску з крижаною водою. Охололого кальмара нарізаємо і з'єднуємо з іншими інгредієнтами. Як бачите, все досить просто.
Інгредієнти
Кальмари4 шт |
Яблука1 шт |
Яйця5 шт |
Перець чорний меленийза смаком |
Майонезза смаком |
Сільза смаком |
Зеленьза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/1.png)
Відвареного кальмара нарізаємо дуже тонкою соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/2.png)
Варимо яйця. Даємо їм охолонути, чистимо від шкаралупи та нарізаємо дрібними кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/3.png)
Тепер прийшла черга яблук. Миємо яблуко, розрізаємо на чотири частини та видаляємо серцевину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/4.png)
Нарізаємо яблуко дрібними кубиками. Чистити яблуко не потрібно. Що стосується сорту яблук, то тут орієнтуйтеся на свої вподобання, оскільки й солодкі сорти яблук, і кислі відмінно поєднуються з м'ясом кальмара.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/5.png)
Всі інгредієнти відправляємо в глибоку миску. Додаємо чорний мелений перець за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/6.png)
Заправляємо салат майонезом. Замість майонезу ви може використовувати йогурт або сметану.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/7.png)
Додаємо сіль за смаком. Миємо та дрібно нарізаємо свіжу зелень. Відправляємо нарізану зелень в миску з салатом. Салат готовий. Смачного.