Салат з кальмарами консервованими

4.5

Тетяна Козюк

Тетяна КозюкВсі рецепти повара

Якщо ви любите легкі смачні салатики, цей рецепт неодмінно вас зацікавить. Ми пропонуємо вам приготувати салат з консервованими кальмарами. Вам знадобляться мариновані або солоні огірки, кілька яєць, морква та буквально 20 хвилин вашого вільного часу.

Інгредієнти

Кальмари консервовані1 банка

Яйце варене3 шт.

Цибуля2 шт.

Морква1 шт.

Мариновані огірки2 шт.

Майонез3 ст. л.

Рослинна олія3 ст. л.

СільЗа смаком

Приготування

Одну велику морквину чистимо, миємо та натираємо на крупній тертці. Ріпчасту цибулю чистимо та нарізаємо дрібними кубиками. Постарайтеся нарізати цибулю максимально дрібно.

На сковороді розігріваємо кілька столових ложок олії. Коли олія нагріється, викладаємо на сковороду підготовлені цибулю та моркву. Обсмажуємо овочі 8-10 хвилин. Обов'язково помішуйте овочі, щоб вони не підгоріли.

Відкриваємо банку з кальмаром. М'ясо кальмара нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо у глибоку салатницю.

Три варених яйця чистимо і натираємо на крупній тертці. Відправляємо яйця в салатницю до кальмара.

Мариновані огірки нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо в салатницю до основних інгредієнтів.

Тепер відправляємо в салатницю цибулю з морквою. Додаємо майонез та сіль за смаком. Що стосується майонезу, то ви можете використовувати як покупний продукт, так і домашній майонез, який можете приготувати за одним з наших рецептів. Рецепт домашнього майонезу ви можете знайти у нашому розділі "Соуси та маринади".