Салат с кальмарами консервированными

4.5

Татьяна Козюк

Татьяна КозюкВсе рецепты повара

Если вы любите легкие вкусные салатики, этот рецепт наверняка вас заинтересует. Мы предлагаем вам приготовить салат с консервированными кальмарами. Вам понадобятся маринованные или соленые огурцы, несколько яиц, морковь и буквально 20 минут вашего свободного времени.

Ингредиенты

Кальмары косервированные1 банка

Яйцо вареное 3 шт.

Лук2 шт.

Морковь1 шт.

Маринованные огурцы2 шт.

Майонез3 ст. л.

Растительное масло3 ст. л.

СольПо вкусу

Приготовление

Одну крупную морковь чистим, моем и натираем на крупной терке. Репчатый лук чистим и нарезаем мелким кубиком. Постарайтесь нарезать лук максимально мелко.

На сковороде разогреваем несколько столовых ложек растительного масла. Когда масло нагреется, выкладываем на сковороду подготовленные лук и морковь. Обжариваем овощи 8-10 минут. Обязательно помешивайте овощи, чтобы они не подгорели.

Открываем банку с кальмаром. Мясо кальмара нарезаем мелким кубиком и отправляем в глубокую салатницу.

Три вареных яйца чистим и натираем на крупной терке. Отправляем яйца в салатницу к кальмару.

Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком и отправляем в салатницу к основным ингредиентам.

Теперь отправляем в салатницу лук с морковью. Добавляем майонез и соль по вкусу. Что касается майонеза, то вы можете использовать как покупной продукт, так и домашний майонез, который можете приготовить по одному из наших рецептов. Рецепт домашнего майонеза вы можете найти в нашем разделе "Соусы и маринады".