Салат з ковбасою

Спочатку нам потрібно підготувати всі необхідні інгредієнти. Тому беремо твердий сир і натираємо його на дрібній або середній тертці. Сир може бути будь-яким. Головне, щоб він був смачним для вас, а також мав приємний аромат.

Після цього приготуємо інші компоненти. Зокрема, чистимо і натираємо на крупну тертку моркву, нарізаємо соломкою копчену ковбасу (яка повинна бути не жирною), подрібнюємо кріп та петрушку, а також пропускаємо через прес або дрібненько нарізаємо ножем середній за розміром зубчик часнику.

Далі нам знадобиляться два яйця. Збиваємо їх в однорідну масу і смажимо з них на розігрітій з рослинною олією сковорідці омлет. Засмаживши його з обох боків до золотистого кольору, трішки охолоджуємо, а згодом нарізаємо його на квадратики середнього розміру.

Тепер беремо глибоку миску. Висипаємо сюди натертий сир, а також подрібнену ковбасу, зелень, часник та моркву.

До цих інгредієнтів також висипаємо подрібнений омлет.

Усі інгредієнти солимо та перчимо за смаком, а потім заправляємо майонезом.

Вимішений салат готовий до вживання. Перекладаємо його в красиву тарілку і подаємо до столу. Гарних вам емоцій під час приготування цієї страви!