Салат із рисом і рибними консервами є одним із найпоширеніших варіантів "швидких" і смачних салатів. Зробити його простіше простого: достатньо відварити рис, додати до нього будь-яку консервовану рибу в олії або у власному соку й кілька інгредієнтів за своїм смаком.
Інгредієнти
Рис100 г |
Рибна консерва1 банка |
Морква1 шт |
Цибуля ріпчаста1 шт |
Свіжі огірки1 шт |
Кріп30 г |
Перець чорний меленийза смаком |
Майонезза смаком |
Водадля маринаду |
Оцетдля маринаду |
Цукордля маринаду |
Сільдля маринаду |
Приготування
100 г рису відварюємо до готовності. Потім змішуємо його з майонезом, додаємо чорний мелений перець за смаком і, перемішавши, формуємо перший шар салату.
Наступним шаром викладаємо консервовану рибу і, рівномірно розподіливши її, змащуємо майонезом.
Цибулину, очистивши від лушпиння, нарізаємо четвертькільцями й маринуємо в маринаді з води, оцту, солі та цукру. Коли цибуля замаринувалася, формуємо з неї наступний шар салату. Посипаємо його чорним меленим перцем і змащуємо майонезом.
Моркву, натерши на тертці, пасеруємо і, коли він буде готова, викладаємо наступним шаром на салат. Зверху покриваємо її майонезом.
Огірок натираємо на тертці, 30 г кропу подрібнюємо, і з'єднуємо інгредієнти в посудині, ретельно перемішавши.
З отриманої маси формуємо верхній шар салату, рівномірно розподіливши її.
Салат готовий. Смачного!