Сьогодні ми приготуємо досить ситний оригінальний салат з консервованими кальмарами. Окрім основного інгредієнту до складу салату також входять варені яйця та картопля, мариновані та свіжі огірки, цибуля та заправка у вигляді майонезу. Приготувати цей салат можна надзвичайно швидко та без зайвих труднощів. Тому його зможуть створити навіть починаючі юні кулінари.
Інгредієнти
Кальмари консервовані1 банка |
Мариновані огірки4 шт. |
МайонезЗа смаком |
Картопля3 шт. |
Яйця3 шт. |
Цибуля1 шт. |
Гострий перець1 шт. |
Свіжі огірки80 г. |
Приготування
На першому етапі приготування нам потрібно зварити яйця. Охолоджуємо їх і чистимо від шкарлупи. Подрібнюємо у вигляді соломки з допомогою яйцерізки або звичайного ножа. Подрібнені яйця висипаємо у глибоку миску.
Тепер варимо картоплю. Чистимо її, а потім в охолодженому вигляді подрібнюємо аналогічним чином. Це можна зробити з допомогою спеціального прибору або просто ножем.
Далі чистимо цибулю. Нам знадобиться одна маленька цибулинка або половина середньої. Чистимо її і подрібнюємо у вигляді максимально близькому до соломки.
Після цього нам знадобиться гострий перець. Його кількість залежить від вашого смаку. Ми беремо одну перчину, чистимо її від насіння і нарізаємо максимально дрібненькими шматочками.
На наступному етапі нам знадобляться консервовані кальмари. Подрібнюємо їх ножем і відправляємо в глибоку миску з іншими інгредієнтами.
Мариновані огірки нарізаємо кубиками і висипаємо до кальмарів.
За бажанням в салат можна додавати зелень. Ми беремо петрушку, яку попередньо помили та обсушили. Подрібнюємо її ножем і відправляємо в салат.
Для того, щоб салат мав більш свіжий аромат та вигляд, додаємо в нього подрібнений на соломку свіжий огірок. Солимо та перчимо всі інгредієнти за смаком. Заправляємо їх майонезом.
Викладаємо салат з консервованими кальмарами на красиву тарілку. За бажанням зверху прикрашаємо зеленню.