Салат з консервованими кальмарами

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Сьогодні ми приготуємо досить ситний оригінальний салат з консервованими кальмарами. Окрім основного інгредієнту до складу салату також входять варені яйця та картопля, мариновані та свіжі огірки, цибуля та заправка у вигляді майонезу. Приготувати цей салат можна надзвичайно швидко та без зайвих труднощів. Тому його зможуть створити навіть починаючі юні кулінари.

Інгредієнти

Кальмари консервовані1 банка

Мариновані огірки4 шт.

МайонезЗа смаком

Картопля3 шт.

Яйця3 шт.

Цибуля1 шт.

Гострий перець1 шт.

Свіжі огірки80 г.

Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно зварити яйця. Охолоджуємо їх і чистимо від шкарлупи. Подрібнюємо у вигляді соломки з допомогою яйцерізки або звичайного ножа. Подрібнені яйця висипаємо у глибоку миску.

Тепер варимо картоплю. Чистимо її, а потім в охолодженому вигляді подрібнюємо аналогічним чином. Це можна зробити з допомогою спеціального прибору або просто ножем.

Далі чистимо цибулю. Нам знадобиться одна маленька цибулинка або половина середньої. Чистимо її і подрібнюємо у вигляді максимально близькому до соломки.

Після цього нам знадобиться гострий перець. Його кількість залежить від вашого смаку. Ми беремо одну перчину, чистимо її від насіння і нарізаємо максимально дрібненькими шматочками.

На наступному етапі нам знадобляться консервовані кальмари. Подрібнюємо їх ножем і відправляємо в глибоку миску з іншими інгредієнтами.

Мариновані огірки нарізаємо кубиками і висипаємо до кальмарів.

За бажанням в салат можна додавати зелень. Ми беремо петрушку, яку попередньо помили та обсушили. Подрібнюємо її ножем і відправляємо в салат.

Для того, щоб салат мав більш свіжий аромат та вигляд, додаємо в нього подрібнений на соломку свіжий огірок. Солимо та перчимо всі інгредієнти за смаком. Заправляємо їх майонезом.