МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з корейською морквою і птицею

Салат з корейською морквою і птицею - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Салат з корейською морквою та птицею – це надзвичайно смачна страва, яка вирізняється ніжним та пікантним смаком. До складу салату входить всього чотири компоненти, але попри це він виглядає святково, має досконалий смак та аромат. Такий салат можна приготувати в будній день або навіть для святкового застілля.

Відео

Інгредієнти

Яйця 4 шт.

Сир твердий 150 г.

Куряче відварене філе 400 г.

Морква по-корейськи 150 г.

Майонез За смаком

Сіль За смаком

Приготування

Салат з корейською морквою і птицею - Крок 1 1
Салат з корейською морквою і птицею - Крок 2 2
Салат з корейською морквою і птицею - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться м’ясо птиці. Використовуйте те, яке найбільше любите. Це може бути курка чи індичка. Варене м’ясо нарізаємо на кубики маленького розміру.

2

Тепер варимо в круту курячі яйця. Охолоджуємо їх у льодяній воді, а потім чистимо від шкарлупи. Відділяємо жовтки від білків. Окремо натираємо їх на дрібній тертці в різні тарілки.

3

Далі нам знадобиться твердий сир. Використовуйте сир будь-якої марки. Головне, щоб він був смачним та ароматним. Не радимо використовувати дешевий сирний продукт, адже смак салату істотно погіршиться. Страва містить мало інгредієнтів, кожен з яких істотно впливає на смак салату в цілому. Натираємо сир на дрібній тертці.

Салат з корейською морквою і птицею - Крок 4 4
Салат з корейською морквою і птицею - Крок 5 5
Салат з корейською морквою і птицею - Крок 6 6
4

Переходимо до наступного етапу – формування салату. Для цього беремо плоску тарілку і викладаємо перший шар салату – м’ясо птиці. Злегка підсолюємо м’ясо і робимо на ньому майонезну сіточку.

5

Другий шар салату – корейська морква. Рекомендуємо її порізати ножем на невеликі шматочки. Це можна робити навіть в тарілці. Викладаємо її на м’ясо, а потім покриваємо сіточкою з майонезу.

6

Далі викладаємо натертий сир та білки. Кожен шар потрібно злегка покрити майонезною сіточкою. А білки окрім цього потрібно ще й трішки посолити.

Салат з корейською морквою і птицею - Крок 7 7
Салат з корейською морквою і птицею - Крок 8 8
Смачного!
7

Насамкінець салат посипаємо жовтками. Страва готова. Даємо її трішки настоятися.

8

Перед подачею салат можна прикрасити на свій смак. Для цього, на приклад, можна використати зелень, яйця, моркву тощо.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати