Салат з корейською морквою та куркою

Поживний і дуже смачний салат із куркою та корейською морквою – це вдала, проста та достатньо швидка у приготуванні страва до святкового столу.

Інгредієнти

Куряче відварене філе200 г

Гриби200 г

Цибуля ріпчаста1 шт

Морква по-корейськи150 г

Яйце варене3 шт

Сир твердий100 г

Майонезза смаком

Рослинна оліядля смаження

Ціна:низька

Приготування

Підготуємо інгредієнти. 200 г відвареного курячого філе нарізаємо кубиками.

Очищаємо від лушпиння цибулину й нарізаємо її кубиками. 200 г грибів також подрібнюємо. Всипаємо інгредієнти в сковорідку й обсмажуємо їх на олії до готовності.

100 г твердого сиру натираємо на тертці.

150 г моркви по-корейськи подрібнюємо на короткі смужки.

3 варених яйця, очистивши від шкаралупи, натираємо на тертці.

Інгредієнти готові, беремося за формування шарів. На пласку тарілку ставимо кільце, яке вистиляємо харчовою плівкою. Нижнім шаром викладаємо курятину і, злегка її утрамбувавши, змащуємо майонезом.