Салат з крабовими паличками, яблуком та плавленим сиром

Анастасія Сізова

Анастасія СізоваВсі рецепти повара

Якщо ви вирішили потішити домашніх смачною вечерею, але при цьому у вас немає ані часу, ані сил довго порпатися біля плити, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Приготуйте простий салатик з крабовими паличками та яблуками. Особливої вершкової нотки салату надасть плавлений сир, а майонез зробить страву ніжною і соковитою. Повірте, це дійсно смачно.

Інгредієнти

Крабові палички200 гр.

Яблука1 шт.

Плавлений сир100 гр.

Яйця4 шт.

Цибуля1/4 шт.

Сік лимона1 ст. л.

Рослинна олія1 ст. л.

СільЗа смаком

ЦукорЗа смаком

Майонез200 мл.

Приготування

Для початку чистимо і дрібно нарізаємо цибулю. При можливості використовуйте не звичайну ріпчасту, а солодку червону цибулю, для цього салату вона підходить найбільш оптимально.

Нарізану цибулю перекладаємо в маленьку тарілку. Додаємо до цибулі одну столову ложку лимонного соку.

Додаємо до цибулі одну столову ложку рослинної олії. Також додаємо дрібку солі та дрібку цукру. Перемішуємо і залишаємо цибулю маринуватися на 1-2 години. Щоб процес приготування салату не затягувати, цибулю можна замаринувати заздалегідь.

Відварюємо яйця. Коли вони охолонуть, чистимо їх і натираємо на тертці. Також на тертці натираємо крабові палички і плавлений сир. Щоб з сиром було зручніше працювати, заздалегідь покладіть його на 30 хвилин у морозилку.

Починаємо збирати наш салат. Беремо пласку тарілку і викладаємо на неї половину натертих яєць.

Поверх яєць викладаємо шар натертого на тертці плавленого сиру. Змащуємо сир шаром майонезу.

Наступним шаром викладаємо замариновану цибулю.

На цибулю викладаємо половину натертих на тертці крабових паличок. Змащуємо крабові палички майонезом.

Наступним шаром викладаємо натерте на тертці яблуко. Змащуємо цей шар майонезом. Тепер всі шари повторюємо. Готовий салат прибираємо на кілька годин в холодильник, щоб він просочився.