Салат з куркою і виноградом

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Обожнюєте виноград? Часто готуєте з цього інгредієнту смачне желе, тортики чи інші чудові десерти? Хочете ми вам підкажемо ще декілька оригінальних страв з використанням винограду? Тоді уважно слідкуйте за нашим покроковим описом, адже сьогодні ми хочемо вас порадувати рецептом салату з виноградом та куркою. Страва надзвичайно легка та проста у приготуванні, тому за лічені хвилини у вас на столі стоятиме красивий вишуканий салат, який матиме ідеальні смакові та ароматичні характеристики. Для цього вам потрібно купити куряче філе, виноград без кісточок, твердий сир, запастися спеціями, а також приготувати домашній майонез.

Інгредієнти

Куряче філе150 г.

Сир твердий130 г.

Виноград130 г.

Листя салатуПучок

Майонез2 ст. л.

КуркумаЗа смаком

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

Рослинна олія1-2 ст. л.

Приготування

Для початку нам знадобиться куряче філе. Ретельно його миємо, а потім витираємо паперовими рушниками. Нарізаємо філе тоненькими смужками.

Тепер курятину потрібно посолити та поперчити, а потім втерти руками сіль та перець у кожен нарізаний шматочок.

Після цього на плиті розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Викладаємо сюди смужки курячого філе і смажимо його до готовності.

Поки смажена курка охолоджується, нам знадобиться сир. Нарізаємо його невеликими кубиками.

Далі нам потрібно взяти глибоку тарілку, в якій ми будемо змішувати наш салат. Відправляємо сюди листя салату, яке ми попередньо помили, обсушили і подрібнили руками.

У цю ж ємність висипаємо кубики сиру. Тобто в тарілці у нас вже два інгредієнти нашої страви.

У цей час вже охолола курка. Тому великі шматочки розрізаємо навпіл і висипаємо їх у салат.

Після цього миємо виноград і відриваємо його від гілки. Обсушуємо його, а потім висипаємо в салат. Для приготування нашої страви обов’язково потрібно брати виноград без кісточок.

Насамкінець салат потрібно заправити домашнім майонезом. Саме завдяки домашньому майонезу салат буде корисним. Проте, якщо ви не маєте такої заправки, то відштовхуйтеся від власних можливостей і використовуйте магазинний майонез або сметану.