МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з мідіями і рисом

Салат з мідіями і рисом - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Салат з мідіями та рисом – це вишукана та смачна страва, яка зможе стати чудовою окрасою святкового столу. Салат містить креветки, мідії, рис, цибулю, варені яйця, спеції, а також заправку у вигляді майонезу. Комплексно всі ці інгредієнти формують дивовижно смачну страву, яка сподобається усім вашим гостям без винятку.

Відео

Інгредієнти

Варений рис 1 склянка

Цибуля 1 шт.

Яйця 2 шт.

Мідії 200 г.

Креветки 200 г.

Майонез За смаком

Перець За смаком

Сіль За смаком

Цукор 1 ч. л.

Оцет 2 ст. л.

Приготування

Салат з мідіями і рисом - Крок 1 1
Салат з мідіями і рисом - Крок 2 2
Салат з мідіями і рисом - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити і нарізати на дрібненькі кубики цибулю.

2

Подрібнену цибулю потрібно замаринувати. Для цього відправляємо її у невелику тарілку. Заливаємо цибулю кип’ятком і додаємо сюди дрібку солі, чайну ложку цукру і дві столові ложки оцту. Відставляємо маринуватися приблизно впродовж 10 хвилин.

3

У цей час нам знадобляться попередньо зварені, почищені та охолоджені яйця. Нарізаємо їх на маленькі кубики.

Салат з мідіями і рисом - Крок 4 4
Салат з мідіями і рисом - Крок 5 5
Салат з мідіями і рисом - Крок 6 6
4

Тепер беремо глибоку ємність, в якій будемо перемішувати наш салат. У першу чергу сюди висипаємо охолоджений попередньо зварений розсипчастий рис.

5

До рису додаємо креветки, які ми процідили від розсолу. Гарненько перемішуємо ці два компоненти.

6

Далі проціджуємо від розсолу 200 грамів мідій. Їх додаємо до рису та креветок. Знову перемішуємо наш майбутній салат.

Салат з мідіями і рисом - Крок 7 7
Салат з мідіями і рисом - Крок 8 8
Салат з мідіями і рисом - Крок 9 9
7

Тепер до цих інгредієнтів додаємо подрібнені яйця і проціджену мариновану цибулю.

8

Насамкінець салат можна поперчити за смаком і заправити його майонезом.

9

Перекладаємо його у красиву тарілку. За бажанням прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати