МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з морепродуктами без майонезу

Салат з морепродуктами без майонезу - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Полюбляєте морепродукти? Часто використовуєте їх у своєму раціоні? Прагнете приготувати щось оригінальне та цікаве з цих компонентів? Тоді рецепт салату, який ми приготували сьогодні - саме для вас. До складу салату входять мідії, а також крабові палички. Окрім цього, ми використаємо пекінську капусту, свіжі огірки, болгарський перець, а також пікантну та ароматну заправку. Завдяки усім компонентам салат вийде ароматним, кольоровим, фантастично смачним та вітамінним. Він точно зможе стати окрасою будь-якого святкового столу і подарувати колосальне гастрономічне задоволення усім вашим гостям.

Відео

Інгредієнти

Мед 1 ч. л.

Рослинна олія 2-3 ст. л.

Соєвий соус 1 ст. л.

Сік лимона Із 1/2 лимона

Суміш 5 перців За смаком

Листя салату За смаком

Приготування

Салат з морепродуктами без майонезу - Крок 1 1
Салат з морепродуктами без майонезу - Крок 2 2
Салат з морепродуктами без майонезу - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться пекінська капуста. Її листочки потрібно подрібнити на невеликі шматочки руками або з допомогою ножа. Перекладаємо їх у глибоку тарілку, в якій будемо перемішувати весь салат.

2

Далі нам знадобиться листя салату Фрізе. Цей компонент також потрібно подрібнити на шматки середнього розміру. Це можна робити руками або ж ножем. Додаємо шматочки в тарілку до пекінської капусти.

3

Тепер миємо огірок. Витираємо його паперовими рушниками, обрізаємо кінчики і подрібнюємо м’якоть на тоненькі смужки, тобто соломку.

Салат з морепродуктами без майонезу - Крок 4 4
Салат з морепродуктами без майонезу - Крок 5 5
Салат з морепродуктами без майонезу - Крок 6 6
4

Далі нам потрібні якісні крабові палички. Нарізаємо їх тоненькою соломкою.

5

Крабові палички та огірки додаємо в тарілку із зеленими компонентами. Сюди також відправляємо мідії.

6

На наступному етапі миємо солодкий болгарський перець. Вирізаємо з нього плодоніжку і чистимо від насіння. М’якоть перцю нарізаємо соломкою і відправляємо до всіх попередньо подрібнених інгредієнтів.

Салат з морепродуктами без майонезу - Крок 7 7
Салат з морепродуктами без майонезу - Крок 8 8
Салат з морепродуктами без майонезу - Крок 9 9
7

Тепер чистимо часник і максимально подрібнюємо його ножем. Висипаємо цей компонент до інших подрібнених продуктів.

8

Насамкінець приготуємо заправку для салату. Для цього беремо невелику тарілку і відправляємо сюди ароматний натуральний мед.

9

Також додаємо сюди гірчицю (звичайну, або в зернах), рослинну олію, сік лимона, суміш перців, а також соєвий соус. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти.

Салат з морепродуктами без майонезу - Крок 10 10
Смачного!
10

Заправляємо соусом всі інгредієнти, ретельно перемішуємо їх і подаємо салат до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати