![Салат з огірком і кукурудзою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/12/hqdefault.jpg?size=636x424)
Ситний салат із кукурудзою, огірками та ковбасою – знахідка для випадків, коли хочеться смачно поїсти, а часу майже немає. Приготування цього салату займе не більше 20 хвилин. Впорається навіть кулінар-початківець.
Інгредієнти
Яйця4 шт |
Свіжі огірки2 шт |
Ковбаса100 г |
Консервована кукурудза100 г |
Рослинна оліядля смаження |
Сільза смаком |
Майонезза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot129.png)
Спочатку нам необхідно приготувати омлет. Для цього вбиваємо в посудину 4 яйця і, всипавши дрібку солі, збиваємо їх. Яйця вливаємо в розігріту сковорідку з олією й обсмажуємо омлет з обох сторін до готовності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot221.png)
Поки омлет остигає, 2 невеликих огірки миємо й нарізаємо соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot323.png)
Остиглий омлет подрібнюємо аналогічно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot421.png)
100 г ковбаси також нарізаємо соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot521.png)
Пучок зеленої цибулі, помивши, кришимо дрібно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot621.png)
Всі подрібнені інгредієнти всипаємо в салатник. Додаємо до них 100 г консервованої кукурудзи, зливши рідину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot716.png)
Салат солимо за смаком і заправляємо майонезом. Ретельно перемішуємо. На цьому етапі салат пробуємо, в разі потреби доводимо до ідеального смаку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/12/screenshot89.png)
Наш швидкий у приготуванні, свіжий, але водночас ситний салат з огірком і кукурудзою готовий. Перекладаємо його на блюдо, за бажанням прикрашаємо й подаємо на стіл. Смачного!