СалатиСалати з омлетом

Салат з омлетом і ковбасою

2
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат з омлетом і ковбасою

Салат з омлетом та ковбасою – це досить ситна, але водночас легка на смак страва. До її складу входять 4 інгредієнти, заправка у вигляді майонезу, а також сіль та перець. Завдяки копченій ковбасі та яєчним млинцям салат вийде досить ситним. Морква по-корейські та свіжі огірки зроблять страву яскравою та соковитою. Окрім цього салат матиме фантастичний баланс ароматів, який сподобається усім, хто його скуштує. Попри те, що салат надзвичайно легкий у приготуванні, він з легкістю зможе стати окрасою святкового салату. Особливо, якщо ви увімкнете фантазію і красиво задекоруєте страву.

Інгредієнти

Копчена ковбаса150 г.
Свіжі огірки150 г.
Морква по-корейськи150 г.
Яйця2 шт.
Майонез3 ст. л.
Рослинна оліяДля смаження
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно посмажити омлет, тобто яєчні млинці. Для цього беремо окрему тарілку, вибиваємо сюди яйця, солимо їх і збиваємо в однорідну масу.

cook step
2

Тепер розігріваємо на плиті сковорідку. Змазуємо її рослинною олією і смажимо яєчні млинці з обох боків.

cook step
3

Поки млинці охолоджуються, нам потрібно нарізати копчену ковбасу. Найкраще подрібнювати цей інгредієнт у вигляді соломки.

cook step
4

Далі миємо огірок. Обсушуємо його, тобто витираємо паперовими рушниками, а тоді відрізаємо кінчики. М’якоть нарізаємо також соломкою. Також огірки можна подрібнювати з допомогою тертки для моркви по-корейськи.

cook step
5

Коли яєчні млинці охололи, їх можна нарізати тоненькою соломкою. Відправляємо їх у глибоку миску.

cook step
6

Тепер до подрібнених млинців додаємо соломку з огірків та ковбаси. Сюди також відправляємо моркву по-корейськи.

cook step
7

Усі інгредієнти солимо та перчимо, а потім заправляємо майонезом.

cook step
8

Салат готовий. Викладаємо його в тарілку і подаємо до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти