Салат з омлетом і шинкою

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Усе ще шукаєте оригінальні та нестандартні рецепти, щоб вразити своїх гостей? Хочете приготувати щось унікальне, але перевірене, а отже смачне та красиве? – Тоді цей рецепт салату з омлетом та шинкою для вас підійде ідеально. Салат надзвичайно оригінальний та привабливий. Він має унікальний склад, а тому й смак та аромат. Приготувати його можна досить швидко, але головне завчасно запастися усіма інгредієнтами та гарним настроєм. За таких умов у вас вийде досконала страва, яка матиме ідеальні смакові, ароматичні та візуальні характеристики.

Інгредієнти

Яйця10 шт.

Молоко1 склянка

Сіль1/2 ч. л.

Рослинна олія2 ст. л.

Шинка200 г.

Сир твердий150 г.

Майонез150 г.

Свіжі огірки1 шт.

Цибуля1 шт.

Оцет3 ст. л.

Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно посмажити яєчні млинці для салату. Для цього в окремій ємності змішуємо яйця, молоко, а також дрібку солі. Збиваємо ці інгредієнти до однорідності.

Тепер розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Вливаємо сюди яєчне тісто і смажимо млинці з обох боків.

Після цього чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими півкільцями, а потім висипаємо в тарілку. Заливаємо цибулю оцтом та кип’ятком, відставляємо в бік.

Далі нам знадобиться ароматна шинка. Нарізаємо її тоненькою соломкою.

Тепер миємо та витираємо паперовими рушниками огірок. Чистимо його від шкірки, а потім подрібнюємо на тертці для корейської моркви.

На наступному етапі нам знадобиться твердий сир. Використовуйте будь-який сир твердих сортів. Подрібнюємо його на тоненькі смужки з допомогою тертки для корейської моркви.

Охолоджені млинці нарізаємо тоненькою соломкою.

Усі інгредієнти поміщаємо у глибоку ємність. Солимо та перчимо їх.

Насамкінець салат заправляємо майонезом, ретельно перемішуємо, а потім перекладаємо на красиві тарілки. За бажанням прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. Смачного!

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!