![Салат з омлетом і ковбасою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/15/retsept-salat-iz-blinov-s-kolbasoj.jpg?size=636x424)
Салат з омлетом та ковбасою – це досить ситна, але водночас легка на смак страва. До її складу входять 4 інгредієнти, заправка у вигляді майонезу, а також сіль та перець. Завдяки копченій ковбасі та яєчним млинцям салат вийде досить ситним. Морква по-корейські та свіжі огірки зроблять страву яскравою та соковитою. Окрім цього салат матиме фантастичний баланс ароматів, який сподобається усім, хто його скуштує. Попри те, що салат надзвичайно легкий у приготуванні, він з легкістю зможе стати окрасою святкового салату. Особливо, якщо ви увімкнете фантазію і красиво задекоруєте страву.
Інгредієнти
Копчена ковбаса150 г. |
Свіжі огірки150 г. |
Морква по-корейськи150 г. |
Яйця2 шт. |
Майонез3 ст. л. |
Рослинна оліяДля смаження |
СільЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot89.png)
На першому етапі приготування нам потрібно посмажити омлет, тобто яєчні млинці. Для цього беремо окрему тарілку, вибиваємо сюди яйця, солимо їх і збиваємо в однорідну масу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot117.png)
Тепер розігріваємо на плиті сковорідку. Змазуємо її рослинною олією і смажимо яєчні млинці з обох боків.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot212.png)
Поки млинці охолоджуються, нам потрібно нарізати копчену ковбасу. Найкраще подрібнювати цей інгредієнт у вигляді соломки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot313.png)
Далі миємо огірок. Обсушуємо його, тобто витираємо паперовими рушниками, а тоді відрізаємо кінчики. М’якоть нарізаємо також соломкою. Також огірки можна подрібнювати з допомогою тертки для моркви по-корейськи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot4111.png)
Коли яєчні млинці охололи, їх можна нарізати тоненькою соломкою. Відправляємо їх у глибоку миску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot514.png)
Тепер до подрібнених млинців додаємо соломку з огірків та ковбаси. Сюди також відправляємо моркву по-корейськи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot6111.png)
Усі інгредієнти солимо та перчимо, а потім заправляємо майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot7111.png)
Салат готовий. Викладаємо його в тарілку і подаємо до столу. Смачного!