Салат з омлетом і свіжим огірком

Насамперед, нам потрібно посмажити яєчні млинці. Для цього в окрему тарілку вибиваємо два яйця. Солимо їх та перчимо. Тепер сюди додаємо крохмаль та столову ложку майонезу. Ретельно перемішуємо всі ці інгредієнти до однорідності.

Тепер розігріваємо сковорідку з невеликою кількістю рослинної олії. Вливаємо сюди тісто і смажимо млинець з обох сторін до золотистого кольору. Таким чином готуємо млинці з усього тіста. Залежно від розміру сковорідки, у вас їх вийде 3-4.

Поки млинці охолоджуються, нам потрібно помити та обсушити огірки. Відрізаємо кінчики, а потім м’якоть подрібнюємо у вигляді соломки.

Крабові палички нарізаємо кружечками або соломкою Подрібнюйте так, як вам зручніше і як більше подобається.

За цей час млинці прохололи. Ми їх згортаємо в рулет і нарізаємо тоненькими смужками. Усі інгредієнти поміщаємо у глибоку ємність.

Далі миємо кріп. Обсушуємо його і максимально подрібнюємо ножем. Висипаємо до інших компонентів салату.

Солимо та перчимо салат, а потім заправляємо домашнім чи магазинним майонезом. Ретельно перемішуємо наш салат.

Викладаємо страву на красиву тарілку. За бажанням декоруємо салат і подаємо до столу. Смачного!