МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з омлетом і грибами

Салат з омлетом і грибами - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Обожнюєте гриби? Хочете приготувати щось смачне та оригінальне? Вже тривалий час шукаєте унікальні рецепти страв з грибами? Тоді сьогодні ми вас потішимо, адже підготували саме для вас рецепт салату з омлетом та грибами. Для приготування цієї страви вам знадобляться 4 інгредієнти, зовсім трішки вільного часу, а також гарний настрій і терпіння.

Відео

Інгредієнти

Печериці 300 г.

Морква 1 шт.

Яйця 2 шт.

Майонез 2 ст. л.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Салат з омлетом і грибами - Крок 1 1
Салат з омлетом і грибами - Крок 2 2
Салат з омлетом і грибами - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити від шкірки одну морквину. Після цього ми її подрібнюємо на крупній тертці і відправляємо в окрему невелику тарілочку.

2

Тепер нам знадобляться печериці. Їх потрібно нарізати кубиками достатньо великого розміру. Це необхідно для того, щоб цей інгредієнт в салаті мав привабливий вигляд.

3

Далі на плиту ставимо сковорідку і висипаємо сюди гриби. Смажимо їх декілька хвилин на великому вогні. Зауважте, що їх потрібно постійно перемішувати для того, щоб вони не пригоріли, а лише утворили золотисту скориночку. У процесі приготування гриби потрібно посолити та поперчити за смаком.

Салат з омлетом і грибами - Крок 4 4
Салат з омлетом і грибами - Крок 5 5
Салат з омлетом і грибами - Крок 6 6
4

Поки гриби охолоджуються, ми знову розігріваємо сковорідку. Вливаємо в неї рослинну олію, а потім висипаємо натерту моркву. Смажимо її до м’якості.

5

Після того, як ми посмажили моркву, нам потрібно приготувати яєчні млинці. Для цього в окремій ємності збиваємо до однорідної маси два яйця. Солимо та перчимо яєчне тісто.

Смажимо млинець до золотистого кольору на розігрітій з рослинною олією сковорідці. Після цього млинець охолоджуємо.

6

Охолоджений омлет загортаємо в рулет і нарізаємо ножем на тоненькі смужки.

Салат з омлетом і грибами - Крок 7 7
Салат з омлетом і грибами - Крок 8 8
Смачного!
7

Тепер беремо глибоку тарілку і відправляємо в неї охолоджені продукти: смажені гриби, моркву та смужки омлету. Усі інгредієнти перемішуємо і заправляємо майонезом.

8

Викладаємо салат у красиву тарілку і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати