СалатиСалати з омлетом

Салат з омлетом і грибами

2
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Салат з омлетом і грибами

Обожнюєте гриби? Хочете приготувати щось смачне та оригінальне? Вже тривалий час шукаєте унікальні рецепти страв з грибами? Тоді сьогодні ми вас потішимо, адже підготували саме для вас рецепт салату з омлетом та грибами. Для приготування цієї страви вам знадобляться 4 інгредієнти, зовсім трішки вільного часу, а також гарний настрій і терпіння.

Інгредієнти

Печериці300 г.
Морква1 шт.
Яйця2 шт.
Майонез2 ст. л.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити від шкірки одну морквину. Після цього ми її подрібнюємо на крупній тертці і відправляємо в окрему невелику тарілочку.

cook step
2

Тепер нам знадобляться печериці. Їх потрібно нарізати кубиками достатньо великого розміру. Це необхідно для того, щоб цей інгредієнт в салаті мав привабливий вигляд.

cook step
3

Далі на плиту ставимо сковорідку і висипаємо сюди гриби. Смажимо їх декілька хвилин на великому вогні. Зауважте, що їх потрібно постійно перемішувати для того, щоб вони не пригоріли, а лише утворили золотисту скориночку. У процесі приготування гриби потрібно посолити та поперчити за смаком.

cook step
4

Поки гриби охолоджуються, ми знову розігріваємо сковорідку. Вливаємо в неї рослинну олію, а потім висипаємо натерту моркву. Смажимо її до м’якості.

cook step
5

Після того, як ми посмажили моркву, нам потрібно приготувати яєчні млинці. Для цього в окремій ємності збиваємо до однорідної маси два яйця. Солимо та перчимо яєчне тісто.

Смажимо млинець до золотистого кольору на розігрітій з рослинною олією сковорідці. Після цього млинець охолоджуємо.

cook step
6

Охолоджений омлет загортаємо в рулет і нарізаємо ножем на тоненькі смужки.

cook step
7

Тепер беремо глибоку тарілку і відправляємо в неї охолоджені продукти: смажені гриби, моркву та смужки омлету. Усі інгредієнти перемішуємо і заправляємо майонезом.

cook step
8

Викладаємо салат у красиву тарілку і подаємо до столу. Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти