СалатиСалати з гарбузом

Салат із печеним гарбузом

1
80
5
FoodObozВсі рецепти повара
Салат із печеним гарбузом

Салат із печеним гарбузом – це фантастично смачна та оригінальна страва, яка заслуговує на те, щоб прикрасити святковий стіл і поповнити вашу скарбничку оригінальних рецептів. Салат, крім основного інгредієнту, ще містить сир «Сулугуні», чері, листя салату, а також оригінальну заправку, яка складається з брусничного варення, брусниці та оливкової олії.

Інгредієнти

Гарбуз100 г
Помідори "Чері"3-4 шт
Листя салату80 г
Сир "Сулугуні"40 г
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Брусницяза смаком
Рослинна оліяза смаком
Брусничне варення2-3 ч. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити гарбуз, розрізати його на досить великі шматки. Один із них запікаємо в духовці за температури 180-200 градусів впродовж однієї години.

cook step
2

Тепер нам потрібно помити та обсушити листя салату. Викладаємо цей інгредієнт на сервірувальну тарілку.

cook step
3

Далі миємо і розрізаємо навпіл помідори. Викладаємо їх на тарілку.

cook step
4

Після цього нам знадобиться сир «Сулугуні». Його потрібно нарізати трикутниками середнього розміру, а потім відправити в тарілку з листям салату та помідорами. За бажанням можна використовувати інший сир. Відштовхуйтеся від власних смаків та можливостей.

cook step
5

Усі ці інгредієнти поливаємо брусничним варенням й оливковою олією. Зверху салат прикрашаємо ягодами брусниці.

cook step
6

Насамкінець нам потрібно нарізати крупними шматочками гарбуз. Викладаємо його в тарілку.

cook step
7

Солимо та перчимо салат за смаком і подаємо його до столу. Смачного!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти