МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з печеним гарбузом

Салат з печеним гарбузом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Салат із печеним гарбузом – це фантастично смачна та оригінальна страва, яка заслуговує на те, щоб прикрасити святковий стіл і поповнити вашу скарбничку оригінальних рецептів. Салат крім основного інгредієнту ще містить сир «Сулугугуні», чері, листя салату, а також оригінальну заправку, яка складається з брусничного варення, брусниці та оливкової олії.

Відео

Інгредієнти

Гарбуз 100 г.

Помідори "Чері" 3-4 шт.

Листя салату 80 г.

Сир "Сулугуні" 40 г.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Брусниця За смаком

Рослинна олія За смаком

Брусничне варення 2-3 ч. л.

Приготування

Салат з печеним гарбузом - Крок 1 1
Салат з печеним гарбузом - Крок 2 2
Салат з печеним гарбузом - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити гарбуз, розрізати його на досить великі шматки. Один з них запікаємо в духовці при температурі 180-200 градусів впродовж однієї години.

2

Тепер нам потрібно помити та обсушити листя салату. Викладаємо цей інгредієнт на сервірувальну тарілку.

3

Далі миємо і розрізаємо навпіл помідори. Викладаємо їх на тарілку.

Салат з печеним гарбузом - Крок 4 4
Салат з печеним гарбузом - Крок 5 5
Салат з печеним гарбузом - Крок 6 6
4

Після цього нам знадобиться сир «Сулугуні». Його потрібно нарізати трикутниками середнього розміру, а потім відправити в тарілку з листям салату та помідорами. За бажанням можна використовувати інший сир. Відштовхуйтеся від власних смаків та можливостей.

5

Усі ці інгредієнти поливаємо брусничним варенням і оливковою олією. Зверху салат прикрашаємо ягодами брусниці.

6

Насамкінець нам потрібно нарізати крупними шматочками гарбуз. Викладаємо його в тарілку.

Салат з печеним гарбузом - Крок 7 7
Смачного!
7

Солимо та перчимо салат за смаком і подаємо його до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати