МоваЯзык

Салат із печеним гарбузом

Салат із печеним гарбузом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Салат із печеним гарбузом – це фантастично смачна та оригінальна страва, яка заслуговує на те, щоб прикрасити святковий стіл і поповнити вашу скарбничку оригінальних рецептів. Салат, крім основного інгредієнту, ще містить сир «Сулугуні», чері, листя салату, а також оригінальну заправку, яка складається з брусничного варення, брусниці та оливкової олії.

Відео

Інгредієнти

Гарбуз 100 г

Помідори "Чері" 3-4 шт

Листя салату 80 г

Сир "Сулугуні" 40 г

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Брусниця за смаком

Рослинна олія за смаком

Брусничне варення 2-3 ч. л.

Приготування

Салат із печеним гарбузом - Крок 1 1
Салат із печеним гарбузом - Крок 2 2
Салат із печеним гарбузом - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити гарбуз, розрізати його на досить великі шматки. Один із них запікаємо в духовці за температури 180-200 градусів впродовж однієї години.

2

Тепер нам потрібно помити та обсушити листя салату. Викладаємо цей інгредієнт на сервірувальну тарілку.

3

Далі миємо і розрізаємо навпіл помідори. Викладаємо їх на тарілку.

Салат із печеним гарбузом - Крок 4 4
Салат із печеним гарбузом - Крок 5 5
Салат із печеним гарбузом - Крок 6 6
4

Після цього нам знадобиться сир «Сулугуні». Його потрібно нарізати трикутниками середнього розміру, а потім відправити в тарілку з листям салату та помідорами. За бажанням можна використовувати інший сир. Відштовхуйтеся від власних смаків та можливостей.

5

Усі ці інгредієнти поливаємо брусничним варенням й оливковою олією. Зверху салат прикрашаємо ягодами брусниці.

6

Насамкінець нам потрібно нарізати крупними шматочками гарбуз. Викладаємо його в тарілку.

Салат із печеним гарбузом - Крок 7 7
Смачного!
7

Солимо та перчимо салат за смаком і подаємо його до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Салат із печеним гарбузом – це фантастично смачна та оригінальна страва, яка заслуговує на те, щоб прикрасити святковий стіл і поповнити вашу скарбничку оригінальних рецептів. Салат, крім основного інгредієнту, ще містить сир «Сулугуні», чері, листя салату, а також оригінальну заправку, яка складається з брусничного варення, брусниці та оливкової олії.