Салат з редькою

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний, красивий та вітамінний салат, в основі якого буде зелена редька. Основний інгредієнт покращує травлення і збагачує організм великою кількістю вітамінів. Окрім редьки салат містить ще цибулю, зелень, моркву та заправку у вигляді оливкової олії. Такий салат можна приготувати у буденні дні і для святкового столу.

Інгредієнти

Цибуля1 шт
Редька2 шт
Морква1 шт
Зеленьза смаком
Пластівці перцю чиліза смаком
Оливкова оліяза смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться цибуля. Бажано брати червону, але ви відштовхуйтеся від власних можливостей. Чистимо її, а потім нарізаємо тоненькими півкільцями.

cook step
2

Після цього миємо та обсушуємо зелень. Ми використовуємо петрушку, а ви можете брати ту, яку найбільше любите. Подрібнюємо її ножем.

cook step
3

Тепер чистимо моркву. Подрібнюємо її на тертці для овочів по-корейськи.

cook step
4

На наступному етапі потрібно позбавити цибулю гіркоти. Для цього відправляємо її в тарілку і заливаємо кип’ятком. Відставляємо на декілька хвилин у бік.

cook step
5

Зелену редьку чистимо, а потім нарізаємо тоненькою соломкою. Її також можна подрібнити на крупній тертці. Робіть так, як вам більше подобається.

cook step
6

Для того, щоб наш салат був пікантним ми додамо перець чилі. Для цього перетираємо його з сіллю у маленькій ступі.

cook step
7

Після цього беремо глибоку тарілку і висипаємо в неї редьку, моркву, віджату охолоджену цибулю, а також зелень та сіль з перцем. Заправляємо салат оливковою олією.

cook step
8

Ретельно перемішуємо всі інгредієнти. Салат готовий. Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти