
Салат з рисом та овочами – це досить оригінальна страва, яка має неперевершений смак, фантастичний аромат і неймовірно апетитний вигляд. Основними інгредієнтами салату є варений рис, солодкий болгарський перець та авокадо. Також нам знадобиться лимон, зелень та шинка. Таку страву можна приготувати для буденного чи святкового столу. Вона прекрасно смакуватиме вашим рідним.
Інгредієнти
Варений рис150 г |
Шинка300 г |
Болгарський перець 1 шт. |
Авокадо1 шт. |
Лимон1/2 шт. |
Зеленьза смаком |
Сільза смаком |
Рослинна оліяза смаком |
Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно нарізати кубиками невеликого розміру ароматну шинку.

Після цього миємо та чистимо від насіння солодкий болгарський перець. Нарізаємо його квадратиками маленького розміру.

Далі нам знадобиться спілий авокадо. Розрізаємо плід навпіл, видаляємо з нього кісточку, а потім подрібнюємо м’якоть на кубики. З допомогою ложки відділяємо м’якоть від шкірки.

Для того, щоб шматочки авокадо мали привабливий вигляд і не темніли, їх потрібно зволожити соком з половинки лимона.

Усі попередньо підготовлені інгредієнти висипаємо в глибоку тарілку і додаємо до них варений розсипчастий рис.

Насамкінець у салат додаємо цедру лимона, сіль та рослинну олію за смаком. Ретельно все перемішуємо.

Салат готовий. Декоруємо страву і подаємо до столу. Смачного!