МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з руколою і в'яленими помідорами

Салат з руколою і в'яленими помідорами - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Салат з в'яленими помідорами та руколою - це вишукана, легка і неймовірно смачна страва, якою ви неодмінно здивуєте гостей і домашніх. Рецепт цього салату використовують в кращих італійських ресторанах. Це не дивно, адже закуска має чудовий смак завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів. Салат досить ситний, а також має невелику калорійність, що позитивно позначається на фігурі.

Відео

Інгредієнти

В'ялені томати 100 г.

Рукола 200 г.

Сир "Моцарела" 80 г.

Консервована кукурудза 100 г.

Цибуля ріпчаста 60 г.

Морква 1 шт.

Оливкова олія 50 мл.

Сіль за смаком.

Приготування

Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 1 1
Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 2 2
Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 3 3
1

Листя необхідно порвати руками та пересипати в миску.

2

Морквину натираємо на дрібній тертці та висипаємо в тарілку з руколою.

3

Сюди ж додаємо 100 г консервованої кукурудзи.

Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 4 4
Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 5 5
Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 6 6
4

Візьміть одну середню цибулину, наріжте півкільцями та замаринуйте в оцті. Потім злийте рідину і додайте до решти інгредієнтів.

5

Візьміть Моцареллу та наріжте її невеликими кубиками, після додайте в миску.

6

В кінці додайте в'ялені помідори і заправте салат столовою ложкою оливкової олії.

Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 7 7
Смачного!
7

Посоліть за смаком і перемішайте. Італійський салат готовий.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати