МоваЯзык

Салат з руколою і в'яленими помідорами

Салат з руколою і в'яленими помідорами - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Салат з в'яленими помідорами та руколою – це вишукана, легка і неймовірно смачна страва, якою ви неодмінно здивуєте гостей і близьких. Рецепт цього салату використовують у найкращих італійських ресторанах. Це не дивно, адже закуска має чудовий смак завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів. Салат досить ситний, а також має невелику калорійність, що позитивно позначається на фігурі.

Відео

Інгредієнти

В'ялені томати 100 г

Рукола 200 г

Сир "Моцарела" 80 г

Консервована кукурудза 100 г

Цибуля ріпчаста 60 г

Морква 1 шт.

Оливкова олія 50 мл

Сіль за смаком

Приготування

Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 1 1
Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 2 2
Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 3 3
1

Листя необхідно порвати руками та пересипати в миску.

2

Морквину натираємо на дрібній тертці та висипаємо в тарілку з руколою.

3

Сюди ж додаємо 100 г консервованої кукурудзи.

Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 4 4
Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 5 5
Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 6 6
4

Візьміть одну середню цибулину, наріжте півкільцями та замаринуйте в оцті. Потім злийте рідину і додайте до решти інгредієнтів.

5

Візьміть моцареллу та наріжте її невеликими кубиками, після додайте в миску.

6

В кінці додайте в'ялені помідори і заправте салат столовою ложкою оливкової олії.

Салат з руколою і в'яленими помідорами - Крок 7 7
Смачного!
7

Посоліть за смаком і перемішайте. Італійський салат готовий.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Салат з в'яленими помідорами та руколою – це вишукана, легка і неймовірно смачна страва, якою ви неодмінно здивуєте гостей і близьких. Рецепт цього салату використовують у найкращих італійських ресторанах. Це не дивно, адже закуска має чудовий смак завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів. Салат досить ситний, а також має невелику калорійність, що позитивно позначається на фігурі.