МоваЯзык
Головна Блоги

Салат із селерою та морквою

Салат із селерою та морквою - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Якщо ви вирішили зайнятися своїм здоров'ям і шукаєте рецепти смачних, корисних і при цьому не надто калорійних страв, цей рецепт вас точно зацікавить. Приготуйте салат з селерою та морквою. А щоб страва мала пікантний смак, ми пропонуємо вам приготувати дуже незвичайну заправку. Ну що, почнемо?

Відео

Інгредієнти

Морква 150 гр.

Селера 100 гр.

Листя салату За смаком

Горіхи 70 гр.

Стебла часника 2-3 шт.

Петрушка 40 гр.

Волоські горіхи 20 гр.

Мед 1 ч. л.

Лимонний сік 2-3 ст. л.

Рослинна олія 3 ст. л.

Сіль За смаком

Петрушка За смаком

Приготування

Салат із селерою та морквою - Крок 1 1
Салат із селерою та морквою - Крок 2 2
Салат із селерою та морквою - Крок 3 3
1

Для початку ми приготуємо заправку для нашого майбутнього салату. Миємо та дрібно нарізаємо стебла часнику. Цей інгредієнт не є обов'язковим, тому якщо ви не знайдете у продажу стебла часнику, можете замінити їх декількома зубчиками часнику, пропущеними через прес.

2

Тепер миємо та дрібно нарізаємо свіжу петрушку. І нарізані стебла часнику, і петрушку відправляємо у глибоку миску.

3

Зелень солимо і за допомогою ступки розтираємо до стану каші.

Салат із селерою та морквою - Крок 4 4
Салат із селерою та морквою - Крок 5 5
Салат із селерою та морквою - Крок 6 6
4

У миску із зеленню додаємо ложку меду. Якщо у вас занадто зацукрований мед, попередньо розтопіть його.

5

Тепер в миску із зеленню додаємо сік лимона і подрібнені волоські горіхи. Горіхи можете подрібнити у блендері.

6

Нарешті додаємо в миску рослинну олію. Все ретельно перемішуємо.

Салат із селерою та морквою - Крок 7 7
Салат із селерою та морквою - Крок 8 8
Салат із селерою та морквою - Крок 9 9
7

Тепер чистимо та моємо моркву і корінь селери. І морквину, і селеру натираємо на тертці для моркви по-корейськи.

8

Моркву і селеру відправляємо в глибоку миску. Додаємо часниково-горіхову заправку і все добре перемішуємо.

9

На велике блюдо викладаємо листя салату. Зверху на листя салату викладаємо салат. Декоруємо салат горіхами та подаємо до столу. Готуйте з нами і нехай у вас все вийде з першого разу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати