Салат із селерою та огірком

4.5

Тетяна Козюк

Тетяна КозюкВсі рецепти повара

Якщо ви вирішили потішити себе смачним легким салатом, вам неодмінно варто звернути увагу на цей рецепт. Приготуймо салат з селерою та свіжими огірками. Щоб страва була менш калорійною і більш корисною, ми пропонуємо заправити салат не майонезом, а сметаною. Повірте, буде смачно.

Інгредієнти

Стебло селери200 г

Свіжі огірки200 г

Зелена цибуля50 г

Волоські горіхи30 г

Сметана2 ст. л.

СільЗа смаком

Приготування

Для початку миємо стебла селери та нарізаємо їх тонкими кільцями.

Тепер миємо свіжий огірок і нарізаємо його тонкими півкільцями. Відправляємо нарізаний огірок у миску до селери.

Прийшла черга зелені. Миємо та дрібно нарізаємо зелену цибулю. Відправляємо цибулю в миску до огірка та селери.

Додаємо в салат кілька столових ложок жирної сметани. Ретельно все перемішуємо. Додаємо сіль за смаком.

Чистимо волоські горіхи, злегка підсмажуємо їх на сухій сковороді. Даємо горіхам охолонути, після чого подрібнюємо їх ножем. Кілька горіхів залишаємо цілими, вони нам знадобляться пізніше. Відправляємо подрібнені горіхи у миску до основних інгредієнтів і все як слід перемішуємо.