Ми хочемо запропонувати вашій увазі простий рецепт дуже цікавого салату. Для його приготування вам знадобиться селера, морква, яблуко і буквально 15 хвилин вашого часу. Щоб страва була більш ситною ми додамо тертий сир, а заправимо салат майонезом. При бажанні ви також можете заправити салат сметаною або будь-якою іншою заправкою на ваш смак. Отже, почнемо.
Інгредієнти
Стебло селери150 г |
Морква1 шт. |
Яблука1 шт. |
Сир твердий150 г |
Часник1 зубочок |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
МайонезЗа смаком |
Приготування
Для початку миємо і чистимо сиру моркву. Натираємо моркву на тертці.
Тепер натираємо на тертці твердий сир. Сир обирайте на ваш смак, проте врахуйте, що в разі, якщо ви будете використовувати солоний сир, салат потрібно буде солити дуже обережно.
Стебла селери миємо та нарізаємо дуже тонкими кільцями.
Усі інгредієнти: моркву, селеру та сир відправляємо у миску, в якій будемо збирати салат.
Тепер займемося заправкою. Зубчик часнику пропускаємо через прес і кладемо в маленьку мисочку.
У миску до часнику додаємо кілька столових ложок майонезу.
Тепер до заправки додаємо сіль та перець за смаком. Перемішуємо заправку.
Тепер натираємо на тертці одне яблуко і відправляємо його у миску до овочів. Не натирайте яблуко заздалегідь, оскільки воно потемнішає.
Додаємо до салату заправку і все ретельно перемішуємо.
Перекладаємо салат у салатницю і подаємо до столу. Салат можна прикрасити свіжою зеленню.