![Салат із селерою і яблуком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/30/image.jpg?size=636x424)
Цей салат не можна назвати фруктовим, оскільки він заправляється майонезом. Закуска має французьке походження. Сам салат має вишуканий і трохи кислуватий смак завдяки яблуку. Страва добре поєднується з рибою, а також може слугувати самостійною закускою. Попри наявність майонезу, калорійність такого салату дуже мала, а вміст вітамінів, мінералів і мікроелементів високий.
Інгредієнти
Яблука1 шт. |
Стебло селери1 шт. |
Банан1 шт. |
Майонез2 ст. л. |
Листя салату2 шт. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot141.jpg)
Вимийте стебло селери, відріжте білу частину та зніміть товсті ребра.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot221.jpg)
Потім наріжте невеликими скибочками під кутом 45 градусів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot321.jpg)
Візьміть зелене яблуко і розріжте його на четвертинки. Потім у кожному шматочку видаляємо серцевину та нарізаємо тонкою соломкою завтовшки 2-3 мм.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot421.jpg)
Розріжте банан вздовж на дві частини, а потім покришіть півкільцями. Для цього салату не потрібно брати занадто стиглі банани, інакше під час замішування вони перетворяться на кашу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot521.jpg)
З'єднайте всі інгредієнти у мисці та перемішайте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot621.jpg)
Заправте салат майонезом і добре перемішайте. Знадобиться 2-2,5 ложки, бажано використовувати заправку домашнього приготування.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot721.jpg)
Прикрасьте тарілку листям салату, а зверху викладіть закуску гіркою. Подавайте до столу відразу.