Салат із селерою і яблуком

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Цей салат не можна назвати фруктовим, оскільки він заправляється майонезом. Закуска має французьке походження. Сам салат має вишуканий і трохи кислуватий смак завдяки яблуку. Страва добре поєднується з рибою, а також може слугувати самостійною закускою. Попри наявність майонезу, калорійність такого салату дуже мала, а вміст вітамінів, мінералів і мікроелементів високий.

Інгредієнти

Яблука1 шт.

Стебло селери1 шт.

Банан1 шт.

Майонез2 ст. л.

Листя салату2 шт.

Приготування

Вимийте стебло селери, відріжте білу частину та зніміть товсті ребра.

Потім наріжте невеликими скибочками під кутом 45 градусів.

Візьміть зелене яблуко і розріжте його на четвертинки. Потім у кожному шматочку видаляємо серцевину та нарізаємо тонкою соломкою завтовшки 2-3 мм.

Розріжте банан вздовж на дві частини, а потім покришіть півкільцями. Для цього салату не потрібно брати занадто стиглі банани, інакше під час замішування вони перетворяться на кашу.