Салат з селерою і яблуком
Цей салат не можна назвати фруктовим, оскільки він заправляється майонезом. Закуска має французьке походження. Сам салат має вишуканий і трохи кислуватий смак за рахунок яблука. Страва добре поєднується з рибою, а також може служити самостійною закускою. Попри наявність майонезу, калорійність такого салату дуже мала, а вміст вітамінів, мінералів і мікроелементів високий.
Відео
Приготування
1
2
3
Вимийте стебло селери, відріжте білу частину та зніміть товсті ребра.
Потім наріжте невеликими скибочками під кутом 45 градусів.
Візьміть зелене яблуко і розріжте його на четвертинки. Потім в кожному шматочку видаляємо серцевину та нарізаємо тонкою соломкою завтовшки 2-3 мм.
4
5
6
Розріжте банан вздовж на дві частини, а потім покришіть півкільцями. Для цього салату не потрібно брати занадто стиглі банани, інакше під час замішування вони перетворяться на кашу.
З'єднайте всі інгредієнти у мисці та перемішайте.
Заправте салат майонезом і добре перемішайте. Знадобиться 2-2,5 ложки, бажано використовувати заправку домашнього приготування.
7
Смачного!
Прикрасьте тарілку листям салату, а зверху викладіть закуску гіркою. Подавайте до столу відразу ж.
Схожі рецепти
